副菜

厚揚げの明太味噌マヨのっけ焼き

Name: 厚揚げの 明太味噌マヨ のっけ焼き
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 厚揚げ 2枚; 味噌 大さじ1; 明太子 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1; 小ねぎ（小口切り） 大さじ2

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3分

焼き時間除く

総費用150円
冷蔵保存-
冷凍保存-

エネルギー285kcal
炭水化物4.1g
脂質22.8g
たんぱく質15.2g
糖質3.2g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

焼くまで3分！混ぜて乗せてトースターで焼くだけ！しっかりお味でおかず力あります！魚焼きグリルでも同じように出来ます。

材料2人分

厚揚げ
2枚(280ｇ)
A
味噌
大さじ1
A
明太子
大さじ1(15ｇ)
A
マヨネーズ
大さじ1(12ｇ)
A
小ねぎ（小口切り）
大さじ2(10ｇ)

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
厚揚げは真ん中をくぼませるようにスプーンでくり抜き、粗く刻む。明太子は粒を皮からこそげるように取り出す。
1
A 味噌大さじ1、明太子大さじ1、マヨネーズ大さじ1、小ねぎ（小口切り）大さじ2を刻んだ厚揚げと共にまぜ、厚揚げのくぼみに乗せる。
2
トースターで7〜8分こんがり焼き色か着くまで焼く。

ポイント

厚揚げげは、今回はタピオカでんぷん入りのもっちりタイプの絹揚げを使用しています。従来のものでも美味しくできます。(カロリーはこちらで計算していています。今回使用のもっちりタイプで計算しますとひとり分は199kcalでした。) メーカーによって重さが変わります。１枚140ｇのものを使用しました。濃いと感じた場合はソースを減らしたり、薄い場合はお醤油を少しかけて調整してください。