秋は夏の疲れが出てきて夏バテ気味になる季節です。きのこやさつまいもを使った具沢山豚汁と炊き込みご飯で栄養補給を美味しく!一汁一菜で良いと思って、品数は少なめでも具沢山を意識すると疲れている時にでも作りやすいです^^
1日目
秋の味覚たっぷり!きのことさつまいも入り豚汁
さつまいもとしめじの炊き込みご飯
先に炊き込みご飯を準備して、豚汁を作るとスムーズに作れます。 調理時間の目安は25分ですが、炊き込みご飯の炊き上がる時間を含めると1時間20分くらいを目安にしてください。 この献立にあと、漬物などをつけるのもオススメです。
Fumie
DOI 料理人
sako(栄養士)
2026/06/28
coto
2026/06/17
RINATY(りなてぃ)
2022/08/04
久保 たかひろ
旬食料理研究家