
にんにく風味とこがし醤油の味わいが美味しい焼きとうもろこしです^^ お酒のおつまみにも、おやくにもオススメです!
下準備
とうもろこしは皮をむいて、丸ごとラップをして、600Wで2分加熱させる。
3等分に切り分けて、十字に切ってさらに4等分にする。
フライパンにA おろしにんにく1片、オリーブオイル大さじ1を加えて、中火にしてふつふつと沸いてきたらとうもろこしを実をフライパン側にして入れていく。

1分くらい焼いたら、水を大さじ3入れて蓋をして蒸し焼きにする。
水分がなくなってきたら、B みりん大さじ1、醤油大さじ1を加えて、全体にまぶして焼き目をつける。粗挽きこしょうを全体にかけたら完成!

・バターが好きな方はBと一緒に加えてください^^ ・ビール、ハイボール、白ワインなどと合わせると美味しくいただけます!
レシピID:439416
更新日:2022/06/21
投稿日:2022/06/21
Artist2022/08/31 23:24

2022/08/26 19:47