【ちくわの生姜入り磯辺焼き】生姜の味わいがクセになる！

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• ちくわ
  4本
• A
  小麦粉
  大さじ2
• A
  片栗粉
  大さじ2
• A
  水
  大さじ4
• A
  あおさのり
  小さじ1
• 生姜のみじん切り
  8g
• サラダ油
  大さじ2

作り方

• 1

  ちくわは斜めに5mmくらいの薄切りに。 生姜はみじん切りに。

• 2

  A 小麦粉大さじ2、片栗粉大さじ2、水大さじ4、あおさのり小さじ1をすべて混ぜ合わせて、生姜のみじん切りをくわえてさらに混ぜ合わせる。そこに切ったちくわを和える。

• 3

  フライパンにサラダ油を入れて中火にし、2を全部入れて平らに広げる。

• 4

  裏返しながら、全体に焼き目がついたら完成！

ポイント

・生姜はおろし生姜にしても代用可能です。

作ってみた！

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