副菜

おかひじきとグリーン野菜の春爛漫♡グリーンサラダ

Name: おかひじきとグリーン野菜の春爛漫♡グリーンサラダ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: おかひじき 80g; アスパラガス 4本; スナップえんどう 10さや; グリーンピース(剥き) 60g; 粉チーズ 大さじ3; 昆布茶か昆布だしの素 小さじ2; レモン・果汁 大さじ1; オリーブオイル 大さじ2

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5分

エネルギー123kcal
炭水化物10.1g
脂質7.2g
たんぱく質5.8g
糖質7.4g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

おかひじきは生でもしゃきしゃきでとっても美味しいんです^_^ グリーンアスパラとグリーンピース、スナップえんどうで、緑が綺麗なお洒落サラダに♪ 粉チーズドレッシングが絶品ですよ〜薬膳効果 ○おかひじき...解毒作用、解熱作用、浮腫みに ○アスパラガス...疲労回復、口の渇きに、咳に ○えんどう豆...浮腫みに、食欲不振に、解毒作用

材料4人分

おかひじき
80g
アスパラガス
4本
スナップえんどう
10さや
グリーンピース(剥き)
60g
A
粉チーズ
大さじ3
A
昆布茶か昆布だしの素
小さじ2
A
レモン・果汁
大さじ1
A
オリーブオイル
大さじ2

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
A 粉チーズ大さじ3、昆布茶か昆布だしの素小さじ2、レモン・果汁大さじ1、オリーブオイル大さじ2はよく混ぜておきます。
1
スナップえんどう、アスパラガス、グリーンピースは塩少々を入れたお湯で茹でてザルにあげ、冷まします。
2
おかひじきは食べやすく切ります。
3
ボールにおかひじき、スナップえんどう、アスパラガス、グリーンピースをいれ、混ぜ合わせたA 粉チーズ大さじ3、昆布茶か昆布だしの素小さじ2、レモン・果汁大さじ1、オリーブオイル大さじ2を入れ良く和えて、お皿に盛り付けたら出来上がりです^_^