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副菜

生わかめの季節です♡やみつきわかめ♡

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  • 10

生わかめが美味しい季節です^ ^ 〈やみつきわかめ〉でもりもり食べましょう! 薬膳効果 ◯わかめ...体の余分な熱を冷ます。甲状腺トラブルに、浮腫みに、

材料

  • 生わかめ
    500g
  • A
    すし酢
    大さじ2
  • A
    昆布茶か昆布だしの素
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • ごま
    お好みで

作り方

  • 1

    生わかめはお湯でサッと茹でます。色が一瞬にして鮮やかな緑色になります。

    生わかめの季節です♡やみつきわかめ♡の工程1
  • 2

    ザルに上げ、冷水で冷やして水気を絞り、食べやすい大きさに切ります。

  • 3

    切ったわかめにA すし酢大さじ2、昆布茶か昆布だしの素大さじ1、醤油大さじ1、ごま油大さじ1を和え、ごま油を入れ振ったら出来上がりです^ ^

ポイント

生わかめが無かったら塩蔵わかめを戻して使ってください^ ^

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作ってみた!

  • 355950
    355950

    2023/02/10 19:39

    美味しかったです。旬なので生ワカメ毎日買ってるので助かりました。

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