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生わかめの季節です♡やみつきわかめ♡

10
やみつきの
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2018.05.03

分類副菜

調理時間: 10分

ID280547

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

生わかめが美味しい季節です^ ^
〈やみつきわかめ〉でもりもり食べましょう!

薬膳効果
◯わかめ...体の余分な熱を冷ます。甲状腺トラブルに、浮腫みに、

やみつき ごま油 作り置き ごま わかめ やみつき 常備菜 すし 昆布 出汁

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材料
生わかめ 500g
A
すし酢 大さじ2
A
昆布茶か昆布だしの素 大さじ1
A
醤油 大さじ1
A
ごま油 大さじ1
ごま お好みで
作り方
Point!
生わかめが無かったら塩蔵わかめを戻して使ってください^ ^
  1. 生わかめはお湯でサッと茹でます。色が一瞬にして鮮やかな緑色になります。
  2. ザルに上げ、冷水で冷やして水気を絞り、食べやすい大きさに切ります。
  3. 切ったわかめにA

    すし酢 大さじ2、昆布茶か昆布だしの素 大さじ1、醤油 大さじ1、ごま油 大さじ1

    を和え、ごま油を入れ振ったら出来上がりです^ ^
35 190
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