【わかめとしらすのさっぱり和え】箸がとまらない副菜♪
投稿日2023/04/26
更新日2023/04/26
調理時間3分
3分かからないでできちゃう副菜！あと一品にもおすすめです！ さっぱりしているので、いくらでも食べられちゃいます！箸が止まりません！ ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」は全くクセがなく、牡蠣の風味とうま味はたっぷり♪ ごまとレモンとの相性もとってもよく、絶妙なたれが完成します！
材料2人分
- 生わかめ120g(湯通し済みのものを使用)
- 釜揚げしらす30g
- Aすりごま(白)、ごま油各大さじ1
- Aヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」、レモン汁各小さじ2
作り方
ポイント
※生わかめは今回、湯通し済みのものを使用しましたが、必ず湯通しをしてください！ わかめの種類は問いませんが、今の時期は旬の生わかめがおすすめです！ わかめには食物繊維が多く、ヘルシーでミネラルもたっぷり！ぬめりのもととなるアルギン酸はコレステロールの上昇を抑えたり、腸内のバランスを整える働きがあります！ しらすも高タンパク・低脂肪で、人の体を構成する主要な栄養素を多く含んでいます！ #ヒガシマル醤油タイアップ
- 準
生わかめは食べやすい大きさに切る。
- 1
ボウルに生わかめ、釜揚げしらす、A すりごま(白)、ごま油各大さじ1、ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」、レモン汁各小さじ2を入れ、和える。
- 2
器に盛りつける。
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質問
作ってみた!
- こまりこ😃
2023/07/02 06:48
リピです✨どちらも好きな食材で比較的常備してるので『副菜何にしようかな～🤔』と迷った時に助かります✨ 食物繊維で腸活期待～ ごちそうさまでした😊 - こまりこ😃
2023/06/15 06:30
リピです😊 レモン汁と牡蠣醤油がいい仕事しますよね～🍋 ちょっぱやで出来上がり、ビール様をお待たせしません(笑)😋🍺 - La gelatina
2023/06/06 14:35
こんにちは😃 わかめとしらすのさっぱり和え美味しい過ぎてー😋😋リピしちゃいました。🤗本当箸が止まらなくて作ってもあっという間に完食してしまいます(๑˃̵ᴗ˂̵)ミネラルとカルシウムたっぷりで身体にもいいから毎日食べたいです 今回胡麻入れるの忘れてました😅 - La gelatina
2023/05/24 15:19
こんにちは😃 とても美味しいくできました。 味付けもシンプルで毎日の副菜に取り入れたいです。さっぱりしているので本当箸が止まりません🙄いくらでも食べられちゃいます倍量で作りました 素敵レシピありがとうございます😊 - こまりこ😃
2023/05/15 06:16
リピです✨ 智子さん得意の混ぜるだけマジック✨🎩💖 レモン汁がアクセントで美味し～い🍋 いくらでも食べられるヤバいやつ😆 海藻好きな私にはたまりません‼️ ごちそうさまでした😊
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)