副菜
【わかめとしらすのさっぱり和え】箸がとまらない副菜♪
3分
3分かからないでできちゃう副菜！あと一品にもおすすめです！ さっぱりしているので、いくらでも食べられちゃいます！箸が止まりません！ ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」は全くクセがなく、牡蠣の風味とうま味はたっぷり♪ ごまとレモンとの相性もとってもよく、絶妙なたれが完成します！
作り方
下準備
生わかめは食べやすい大きさに切る。
- 1
ボウルに生わかめ、釜揚げしらす、A すりごま(白)、ごま油各大さじ1、ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」、レモン汁各小さじ2を入れ、和える。
- 2
器に盛りつける。
ポイント
※生わかめは今回、湯通し済みのものを使用しましたが、必ず湯通しをしてください！ わかめの種類は問いませんが、今の時期は旬の生わかめがおすすめです！ わかめには食物繊維が多く、ヘルシーでミネラルもたっぷり！ぬめりのもととなるアルギン酸はコレステロールの上昇を抑えたり、腸内のバランスを整える働きがあります！ しらすも高タンパク・低脂肪で、人の体を構成する主要な栄養素を多く含んでいます！ #ヒガシマル醤油タイアップ
レシピID：457471
更新日：2023/04/26
投稿日：2023/04/26
作ってみた！
こまりこ😃2023/07/02 06:48
リピです✨どちらも好きな食材で比較的常備してるので『副菜何にしようかな～🤔』と迷った時に助かります✨ 食物繊維で腸活期待～ ごちそうさまでした😊
- こまりこ😃
2023/06/15 06:30
リピです😊 レモン汁と牡蠣醤油がいい仕事しますよね～🍋 ちょっぱやで出来上がり、ビール様をお待たせしません(笑)😋🍺
La gelatina2023/06/06 14:35
こんにちは😃 わかめとしらすのさっぱり和え美味しい過ぎてー😋😋リピしちゃいました。🤗本当箸が止まらなくて作ってもあっという間に完食してしまいます(๑˃̵ᴗ˂̵)ミネラルとカルシウムたっぷりで身体にもいいから毎日食べたいです 今回胡麻入れるの忘れてました😅
- La gelatina
2023/05/24 15:19
こんにちは😃 とても美味しいくできました。 味付けもシンプルで毎日の副菜に取り入れたいです。さっぱりしているので本当箸が止まりません🙄いくらでも食べられちゃいます倍量で作りました 素敵レシピありがとうございます😊
- こまりこ😃
2023/05/15 06:16
リピです✨ 智子さん得意の混ぜるだけマジック✨🎩💖 レモン汁がアクセントで美味し～い🍋 いくらでも食べられるヤバいやつ😆 海藻好きな私にはたまりません‼️ ごちそうさまでした😊
関連キーワード
- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
