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茄子と鯖缶で！！茄子の鯖チーズ焼き♡

30分

232

2018.05.25

分類主菜

調理時間： 30分

ID 292758

松山絵美

４児ママの愛情ごはん

茄子と鯖缶合います！！ケチャップとチーズで鯖も茄子も苦手な子が食べてくれるようになりました＾＾

薬膳効果
〇茄子...体の熱を冷まします、浮腫みに、胃もたれに、
〇鯖...イライラに、血栓予防に、体力回復に、老化防止に

材料

4人分

	茄子	6本
	さば缶(水煮)	1缶
	ケチャップ	大さじ3
	砂糖	大さじ1
	ピザ用チーズ	お好みで
	オリーブオイル	大さじ3

作り方

ポイント

ご飯にも♪パンにもあいますよ＾＾

茄子は2cm位の輪切りにして水にさらしておきます。
フライパンにオリーブオイルを熱して、水気を切った茄子を炒めます。
全体に油が回ったら、さば缶(水煮)をほぐして入れて、ケチャップ、砂糖を入れて炒め煮ます。
全体に火が通ったらグラタン皿などに入れてピザ用チーズを乗せて、こんがり焼けたらできあがりです^^

コメント・感想 Comment

332555 さん
2021.08.05 10:51

作りました〜！おいしかったです🙆‍♀️

タケマルさん
2020.11.02 22:39

鯖缶は汁ごと入れますか？？

REI さん
2020.10.04 11:18

なすもサバ缶も大好きでいつも家にあります。朝食にパパッと手早く作れて、お味もバッチリ(๑･̑◡･̑๑)旦那様と2人で4人分をペロリと完食してしまいました❤️

松山絵美さん
2020.10.09 13:02:50

REIさん♡作っていただきありがとうございます！！気に入っていただけて嬉しいです♪

rei さん
2019.08.17 19:57

ナス1本で分量1/6にして作りました。30分もかからなかったと思います。簡単で美味しい😋

松山絵美さん
2019.08.18 15:45:00

reiさん！作っていただき、コメント下さり、ありがとうございます😊 とても美味しそうな写真もありがとうございます✨

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