茄子と鯖缶で!!茄子の鯖チーズ焼き♡

30

2018.05.25

分類主菜

調理時間: 30分

ID 292758

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

茄子と鯖缶合います!!ケチャップとチーズで鯖も茄子も苦手な子が食べてくれるようになりました^^

薬膳効果
〇茄子...体の熱を冷まします、浮腫みに、胃もたれに、
〇鯖...イライラに、血栓予防に、体力回復に、老化防止に

    材料

    4人分
    茄子 6本
    さば缶(水煮) 1缶
    ケチャップ 大さじ3
    砂糖 大さじ1
    ピザ用チーズ お好みで
    オリーブオイル 大さじ3

    作り方

    ポイント

    ご飯にも♪パンにもあいますよ^^
    1. 茄子は2cm位の輪切りにして水にさらしておきます。
    2. フライパンにオリーブオイルを熱して、水気を切った茄子を炒めます。
    3. 全体に油が回ったら、さば缶(水煮)をほぐして入れて、ケチャップ、砂糖を入れて炒め煮ます。
    4. 全体に火が通ったらグラタン皿などに入れてピザ用チーズを乗せて、こんがり焼けたらできあがりです^^
    232 2708

    コメント・感想 Comment

    332555 さん
    2021.08.05 10:51

    作りました〜! おいしかったです🙆‍♀️

    タケマル さん
    2020.11.02 22:39

    鯖缶は汁ごと入れますか??

    REI さん
    2020.10.04 11:18

    なすもサバ缶も大好きでいつも家にあります。朝食にパパッと手早く作れて、お味もバッチリ(๑・̑◡・̑๑)旦那様と2人で4人分をペロリと完食してしまいました❤️

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2020.10.09 13:02:50

    REIさん♡作っていただきありがとうございます!!気に入っていただけて嬉しいです♪

    rei さん
    2019.08.17 19:57

    ナス1本で分量1/6にして作りました。30分もかからなかったと思います。簡単で美味しい😋

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2019.08.18 15:45:00

    reiさん!作っていただき、コメント下さり、ありがとうございます😊 とても美味しそうな写真もありがとうございます✨

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