主菜

茄子と鯖缶で!!茄子の鯖チーズ焼き♡

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  • エネルギー235kcal
  • 炭水化物14.7g
  • 脂質16.8g
  • たんぱく質11.5g
  • 糖質11.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

茄子と鯖缶合います!!ケチャップとチーズで鯖も茄子も苦手な子が食べてくれるようになりました^^ 薬膳効果 〇茄子...体の熱を冷まします、浮腫みに、胃もたれに、 〇鯖...イライラに、血栓予防に、体力回復に、老化防止に

材料4人分

  • 茄子
    6本
  • さば缶(水煮)
    1缶
  • ケチャップ
    大さじ3
  • 砂糖
    大さじ1
  • ピザ用チーズ
    お好みで
  • オリーブオイル
    大さじ3

作り方

  • 下準備
    茄子は2cm位の輪切りにして水にさらしておきます。

  • 1

    フライパンにオリーブオイルを熱して、水気を切った茄子を炒めます。

  • 2

    全体に油が回ったら、さば缶(水煮)をほぐして入れて、ケチャップ、砂糖を入れて炒め煮ます。

  • 3

    全体に火が通ったらグラタン皿などに入れてピザ用チーズを乗せて、こんがり焼けたらできあがりです^^

ポイント

ご飯にも♪パンにもあいますよ^^

作ってみた!

  • ゆっこ
    ゆっこ

    2026/03/22 09:51

    めっちゃ大好きな味😋😋😋 ケチャップはリコピン2倍を使ってるので 濃くてgood👍👍👍✨ このお料理、オリーブオイルを沢山使うので 美味しい💕💕💕前まではバター🧈派だったんだけど😄 4人前を2人でペロリ🎵✨ またまたサバ缶レシピゲット✨✨✨ 素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
    ゆっこの作ってみた!投稿(茄子と鯖缶で!!茄子の鯖チーズ焼き♡)
  • 730815
    730815

    2023/05/15 18:54

    何回も作ってます!今回はツナにしてみました。タルタルチーズソース焼きにしました!美味しかったです!ありがとうございました!
    730815の作ってみた!投稿(茄子と鯖缶で!!茄子の鯖チーズ焼き♡)
  • よったん
    よったん

    2022/08/02 05:38

    トマトバージョンで作りました😃美味しくて、あっという間になくなりました(笑)
  • 332555
    332555

    2021/08/05 10:51

    作りました〜! おいしかったです🙆‍♀️
  • タケマル
    タケマル

    2020/11/02 22:39

    鯖缶は汁ごと入れますか??

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

松山絵美
  • Artist

松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師
おまかせ献立

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