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    我が家の*塩サバの美味しい焼き方*

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    我が家の*塩サバの美味しい焼き方*

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    • 投稿日2018/09/07

    • 更新日2018/09/07

    • 調理時間15(マリネ時間は除く)

    我が家の塩サバの焼き方です^ ^ 我が家ではこの焼き方が1番好評です! 塩サバを酢と砂糖にマリネして、フライパンで焼きます^ ^ 薬膳効果 ○サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に、

    材料4人分

    • 塩サバ
      1/2身4枚
    • A
      大さじ4
    • A
      砂糖
      大さじ2
    • ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    朝マリネして置いて夜焼いても、夜マリネして朝焼いても、一日置いても美味しいですよ^ ^ お弁当にも是非^ ^

    • 1

      ポリ袋に半分に切った塩サバと、A 酢大さじ4、砂糖大さじ2を入れて30分以上マリネしておきます。

    • 2

      フライパンにごま油を熱してこんがり焼いたら出来上がりです^ ^

    レシピID

    351442

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    「さば」の基礎

    「酢」の基礎

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    松山絵美

    11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

    「料理家」という働き方 Artist History