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我が家の*塩サバの美味しい焼き方*

15
焼魚の
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2018.09.07

分類主菜

調理時間: 15分(マリネ時間は除く)

ID351442

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

我が家の塩サバの焼き方です^ ^
我が家ではこの焼き方が1番好評です!
塩サバを酢と砂糖にマリネして、フライパンで焼きます^ ^
薬膳効果
○サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に、

焼魚 フライパン ごま油 マリネ さば 塩サバ

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材料4人分
塩サバ 1/2身4枚
A
大さじ4
A
砂糖 大さじ2
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
朝マリネして置いて夜焼いても、夜マリネして朝焼いても、一日置いても美味しいですよ^ ^ お弁当にも是非^ ^
  1. ポリ袋に半分に切った塩サバと、A

    酢 大さじ4、砂糖 大さじ2

    を入れて30分以上マリネしておきます。
  2. フライパンにごま油を熱してこんがり焼いたら出来上がりです^ ^
18 317
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