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    主菜

    我が家の*塩サバの美味しい焼き方*

    • 投稿日2018/09/07

    • 更新日2018/09/07

    • 調理時間15(マリネ時間は除く)

    我が家の塩サバの焼き方です^ ^ 我が家ではこの焼き方が1番好評です! 塩サバを酢と砂糖にマリネして、フライパンで焼きます^ ^ 薬膳効果 ○サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に、

    材料4人分

    • 塩サバ
      1/2身4枚
    • A
      大さじ4
    • A
      砂糖
      大さじ2
    • ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    朝マリネして置いて夜焼いても、夜マリネして朝焼いても、一日置いても美味しいですよ^ ^ お弁当にも是非^ ^

    • 1

      ポリ袋に半分に切った塩サバと、A 酢大さじ4、砂糖大さじ2を入れて30分以上マリネしておきます。

    • 2

      フライパンにごま油を熱してこんがり焼いたら出来上がりです^ ^

    レシピID

    351442

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

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