ポリ袋に材料入れたらあとは置いとくだけで出来上がっちゃう!やみつきサラダです^ ^ 薬膳効果 *白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に *まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に
たまにもみながらつけます^ ^
白菜はざく切りにしてポリ袋に入れます。
1にツナとA 鶏ガラスープの素大さじ2、レモン汁大さじ4、砂糖大さじ2、ごまお好みでをいれ全体を混ぜてからよくもみ、空気を抜いて口を縛ります。
たまに揉みながら1時間以上漬けたら出来上がりです^ ^
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松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)