副菜
＊春菊の塩昆布サラダ＊
投稿日2018/11/23
更新日2018/11/23
調理時間3分
和えるだけ！簡単で、春菊が山盛り食べられるサラダの出来上がりです^ ^ 胃もたれを改善するので、お肉料理の付け合わせにもおすすめですよ♡ 薬膳効果 ☆春菊...胃腸の働きを整える、生活習慣病予防に、咳に、美肌に、ストレスの緩和に
材料2人分
- 春菊1束
- A塩昆布10g
- A酢小さじ1.5
- A砂糖小さじ1.5
- Aごま油小さじ1.5
作り方
ポイント
春菊はキッチンペーパーなどでしっかりと水気を拭いて下さい^ ^
- 1
春菊は洗って水気を良くきり、5cmに切ります。
- 2
A 塩昆布10g、酢小さじ1.5、砂糖小さじ1.5、ごま油小さじ1.5を混ぜ、春菊に良く絡めたら出来上がりです^ ^
レシピID
368667
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)