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    副菜

    *春菊の塩昆布サラダ*

    • 投稿日2018/11/23

    • 更新日2018/11/23

    • 調理時間3

    和えるだけ!簡単で、春菊が山盛り食べられるサラダの出来上がりです^ ^ 胃もたれを改善するので、お肉料理の付け合わせにもおすすめですよ♡ 薬膳効果 ☆春菊...胃腸の働きを整える、生活習慣病予防に、咳に、美肌に、ストレスの緩和に

    材料2人分

    • 春菊
      1束
    • A
      塩昆布
      10g
    • A
      小さじ1.5
    • A
      砂糖
      小さじ1.5
    • A
      ごま油
      小さじ1.5

    作り方

    ポイント

    春菊はキッチンペーパーなどでしっかりと水気を拭いて下さい^ ^

    • 1

      春菊は洗って水気を良くきり、5cmに切ります。

    • 2

      A 塩昆布10g、酢小さじ1.5、砂糖小さじ1.5、ごま油小さじ1.5を混ぜ、春菊に良く絡めたら出来上がりです^ ^

    レシピID

    368667

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    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

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