生地が鶏肉！＊チキンピザ＊
主菜
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投稿日2019/01/21
更新日2019/01/21
調理時間15分
子供も大人も大好きなピザ！ 生地は鶏もも肉です^ ^ おつまみにも♡ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆とうもろこし...浮腫みに、疲れに、便秘に、解毒作用 ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
材料4人分
- 鶏もも肉400g
- 片栗粉大さじ3
- にんにくすりおろし小さじ2
- 酒小さじ1
- 塩胡椒適量
- トマトケチャップ大さじ3.5
- コーンお好みで
- ピザ用チーズお好みで
- 乾燥パセリお好みで
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
フライパンから滑らせるようにお皿に移せばくずれにくいです^ ^ タバスコをかけても♡
- 準
鶏もも肉はひと口大にきります。
- 1
鶏もも肉に、塩胡椒、にんにくすりおろし、酒、片栗粉を揉み込みます。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱して1を入れて丸く整えて蓋をし、中火で焼きます。
- 3
ひっくり返して、トマトケチャップ、コーン、ピザ用チーズを乗せて蓋をして、中火で焼いたら出来上がりです^ ^ お好みで乾燥パセリを振ってください^ ^
レシピID
371083
「鶏もも肉」の基礎
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松山絵美
11歳から6歳の４児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。