包丁不要＊もやしと豆苗とひき肉のササッと炒め＊簡単！節約！

5分

26

2019.02.17

分類主菜

調理時間： 5分

ID372514

松山絵美

＊食べて心も身体も元気に楽しく美しく＊料理研究家

お助けお手軽食材！もやしと豆苗、ひき肉のササッと炒めです^ ^
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果

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材料4人分

	ひき肉	400g(豚、牛、鶏、合挽き、お好みで)
	もやし	250g
	豆苗	1袋
A	鶏ガラスープの素	大さじ2
A	ぽん酢	大さじ1
A	にんにく	小さじ2(すりおろし(チューブでも◯))
	ごま油	大さじ1
	ごま	お好みで

作り方

Point!

ひき肉は牛、豚、鶏、合挽き肉、お好みでどうぞ^ ^

豆苗はキッチンバサミで根元を切り、半分に切る。
フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。
ひき肉に火が通ったらA
鶏ガラスープの素大さじ2、ぽん酢大さじ1、にんにく小さじ2
で味付け、もやし、豆苗を入れて炒め合わせたら出来上がり!

お好みでごまを振ります。

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