「もやし鍋のレシピ」30選|シャキシャキ食感

「もやし鍋のレシピ」30選|シャキシャキ食感
  • 投稿日2024/10/31

  • 更新日2024/10/31

【鍋】人気レシピ40選|味噌、白だし、醤油、ポン酢…最新のトレンド鍋も!
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家計に優しく、時短にもなる「もやし」を使った鍋のレシピをご紹介します。もやしをたっぷり入れれば、食べごたえも抜群! 定番の醤油、味噌ベースの鍋から、とんこつ風、ちゃんぽんなど変わり種まで、さまざまなレシピを集めました。
ニラネギもやしと豚肉のスタミナ味噌鍋

1.ニラネギもやしと豚肉のスタミナ味噌鍋

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ニラネギもやしたっぷり!!スタミナ満点で温まります^^ 薬膳効果 ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ   ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧防止

材料

豚バラ薄切り肉、絹ごし豆腐、もやし、ニラ、長ねぎ、水、本みりん、白だし(10倍濃縮)、鶏がらスープの素、オイスターソース、にんにくチューブ・生姜チューブ、味噌、白いりごま 粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(7件)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2024/01/23 09:03

    材料だいぶ変わったけどスタミナ味噌鍋🤗 味噌スープがとっても美味しい鍋でした😋 また作りま〜す😊
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(ニラネギもやしと豚肉のスタミナ味噌鍋)
  • 優月
    優月

    2024/12/13 18:23

    他の方のコメントにもあるように味見したらすごく美味しかったです! 2人分なのですがスープはたっぷり作ってもいいかなぁというくらい美味しかったです。 豚バラでなく、家にあった脂身も適度にありましたので豚コマにしてみました。リピートします
  • 1458734
    1458734

    2026/02/16 20:53

    とっても美味しいかった
【豚バラキャベツのもつ鍋風】焦がし醤油香る♬鍋の〆は辛麺風♡

2.【豚バラキャベツのもつ鍋風】焦がし醤油香る♬鍋の〆は辛麺風♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

焦がし醤油香る♪豚バラで作るもつ鍋風♡ 豚バラだからおてがる♬旦那が大絶賛した👏 寒い季節にぴったりの大満足なお鍋レシピ🍲 身近な食材と調味料のみで作れるので ぜひ作ってみてくださいね🤤✨

材料

豚バラ薄切り肉、キャベツ、もやし、ニラ、絹豆腐、長ねぎ、ごま油、にんにく、醤油、水、みりん、酒、ほんだし・鶏がらスープの素、鷹の爪、すりごま

作ってみた!

レビュー(36件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/10/21 05:25

    ユーザー友のひまわりさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️🥰 朝が冷えて来たので、暖まる鍋に しました🐿️😊🌿 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️🌼 リナティさん❗️素敵なレシピいつもありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のひまわりさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊♥️ ユーザー友の皆さんとArtistの皆さんが 急に寒いので、お体に気をつけて元気でありますように🐿️😊💓
    チョロリスの作ってみた!投稿(【豚バラキャベツのもつ鍋風】焦がし醤油香る♬鍋の〆は辛麺風♡)
  • サラ
    サラ

    2025/11/30 19:45

    七五三掛kitchenでやる前に実はお気に入りに入れてたレシピでした✨ 野菜から水分が出たので少しだし醤油を出しました❣️ 野菜がたくさん食べられてヘルシーで美味しかった😋 思ったよりニンニクが強くなくてよかったです🩷 RINATYさん、簡単美味しいレシピをありがとうございました🩷
    サラの作ってみた!投稿(【豚バラキャベツのもつ鍋風】焦がし醤油香る♬鍋の〆は辛麺風♡)
  • しぃちゃん
    しぃちゃん

    2025/11/28 20:17

    七五三掛kitchenで紹介されたこちら、本日の夕飯に作りました! モツが苦手なのでこの手の鍋は初めてでしたが、焦がし醤油が香ばしくて、キャベツは味しみしみで美味しく頂きました😊 ニンニク&ニラでスタミナ満点、寒い季節にピッタリです😊 ごちそうさまでした😋
    しぃちゃんの作ってみた!投稿(【豚バラキャベツのもつ鍋風】焦がし醤油香る♬鍋の〆は辛麺風♡)
豚肉とキャベツのみそバターコーン鍋

3.豚肉とキャベツのみそバターコーン鍋

調理時間15

このレシピを書いたArtist

みそ✖️バターのコクに、プチプチ食感のコーンがたまらない美味しさ!〆はやっぱりラーメンがおススメです😊

材料

豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、キャベツ、ホールコーン缶、もやし、水、酒、鶏ガラスープの素、砂糖、塩、合わせみそ、にんにくチューブ、バター、粗挽き黒胡椒

作ってみた!

レビュー(8件)
  • ウサちゃん
    ウサちゃん

    2024/09/30 19:11

    ばけもん級に美味いわ〜と家族に好評でした!(笑)また作ります(^_^)
    ウサちゃんの作ってみた!投稿(豚肉とキャベツのみそバターコーン鍋)
  • えんぢさん
    えんぢさん

    2024/01/20 15:14

    マルタイの棒ラーメンを合わせて味噌バターコーンラーメンにしていただきました。とっても美味しかったです。
    えんぢさんの作ってみた!投稿(豚肉とキャベツのみそバターコーン鍋)
  • はるはる
    はるはる

    2024/12/19 19:48

    めちゃ好評でした!家族は大食漢なのでスープ1.5倍でもやし2倍で作り丁度でした。コーンは多いな、と思いましたがレシピ量でバツグンでした。必ずリピートします。
    はるはるの作ってみた!投稿(豚肉とキャベツのみそバターコーン鍋)
*キャベツと豚バラの旨味噌にんにく鍋*

4.*キャベツと豚バラの旨味噌にんにく鍋*

調理時間10

このレシピを書いたArtist

キャベツたっぷり!! にんにくたっぷり!! スタミナ満点で、温まるお鍋です^ ^ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に  ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料

豚バラ薄切り肉、キャベツ、もやし、にんにく、水、鶏ガラスープの素・昆布茶又は昆布だしの素、ごま油・砂糖・オイスターソース・酒・みりん、味噌、塩胡椒、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(3件)
  • みぃ
    みぃ

    2019/12/19 18:12

    こんにちは、いま、作らせていただきました。美味しすぎです!市販の鍋つゆより美味しいです。ご飯でもお酒のお供でも両方いける味です。色々教えてくださり有り難うございます。
    みぃの作ってみた!投稿(*キャベツと豚バラの旨味噌にんにく鍋*)
  • 636197
    636197

    2021/11/28 21:34

    美味しかったです。面倒くさいので味噌以外は全部最初に投入。豚肉は野菜が沈み込んでからスープに浸る場所に。
  • きらら
    きらら

    2021/11/26 21:19

    砂糖の甘みがきになりました。次回は少し減します。でも本当に美味しく頂きました!
やみつきスープ♪豚団子ときゃべつともやしのさっぱりコク旨鍋

5.やみつきスープ♪豚団子ときゃべつともやしのさっぱりコク旨鍋

調理時間20

このレシピを書いたArtist

きゃべつの美味しさを引き立てるやみつきスープのお鍋です♪ゴロっと豚団子もたっぷりで子供受けも抜群です^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

材料

豚ひき肉、玉ねぎ、きゃべつ、もやし、片栗粉・味噌、醤油・砂糖、水、みりん、ぽん酢、鶏がらスープの素、オイスターソース、青ネギの小口切り、粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(3件)
  • RK
    RK

    2026/05/14 17:40

    スープがすっっごく美味!!ポン酢入りだけど酸味はなくて、丁寧にお出汁を取ったようなコク旨スープでした。
  • 3匹のこぶた
    3匹のこぶた

    2023/08/17 18:55

    簡単でとても美味しかったです。 倍量のお肉を作ってしまったので、残りをハンバーグにしました。子供達も喜んでました。美味しいレシピをありがとうございました(*´꒳`*)
  • 474443
    474443

    2022/10/14 16:26

    2人前の分量で作ってみました! 美味しかったです!次回は具を増やしてみようかなと思います!素晴らしいレシピをありがとうございます♪
〆まで美味しい!コク旨スープ鍋

6.〆まで美味しい!コク旨スープ鍋

調理時間20

このレシピを書いたArtist

大人も子供も大好きなラーメンスープ風の味付けになっています。途中の味変にはバターを足してもOK! 仕上げの追いごま油を、ラー油&輪切り唐辛子に代えるとピリ辛やみつきな大人テイストに変身です☆ そして〆は一転洋風アレンジに(^ ^)

材料

豚しゃぶ肉、キャベツ、ニラ、長ネギ、もやし、えのき、しいたけ、人参(彩りに)、水、創味シャンタン、味噌、みりん、砂糖、にんにくチューブ、塩、ごま油、追いごま油

作ってみた!

レビュー(6件)
  • コスモス
    コスモス

    2025/01/06 20:36

    今日は一日中雨☔… 太平洋側でも冷えたので、鍋🍲にしました😊 お野菜やきのこ🍄類もたっぷり、お肉はしゃぶしゃぶ用で食べやすく、なんと言ってもスープがコク旨なのよ🤭 家族にも好評だったので、また作りますぅ💞💗 まゆのさ〜ん、作りましたよぅ☺️ 美味しさの共有、とっても嬉しいです💐 ありがとうございました💕💞💖🥰🤗
    コスモスの作ってみた!投稿(〆まで美味しい!コク旨スープ鍋)
  • まゆの
    まゆの

    2024/11/21 20:04

    皆んなの帰りがバラバラなので、スープだけ作って一人前の土鍋で作りました(˶ᐢᗜᐢ˶)✨ ゴマは入ってないけど、ゴマ油効果で風味とコクが凄く美味しい(*´꒳`ノノ゙パチパチ✨✨ ほんのり味噌味も優しくて、コレはリピ確定ですね~😆👍💕 〆はartistさんオススメのリゾットも気になるし、中華麺も合いそうだし……う~ん、悩むワクワク(◍>ᴗ<◍)✨ 今年は、鍋レシピ制覇する位の勢いで作ろうと思います❤ ユーザー友の皆さん、美味しい鍋の投稿お願いしますね~⸜(◍´˘`◍)⸝ニコッ‼️
    まゆのの作ってみた!投稿(〆まで美味しい!コク旨スープ鍋)
  • もえ
    もえ

    2023/11/08 14:41

    スープの美味しさが想像以上でした!〆もとても美味しかったです!リピ決定です☺️
*白菜ともやしと豚肉のスタミナにんにく旨味噌鍋*

7.*白菜ともやしと豚肉のスタミナにんにく旨味噌鍋*

調理時間15

このレシピを書いたArtist

白菜ともやしと豚肉だけで、スタミナ満点な絶品鍋が出来ちゃいますよ^ ^ しめにラーメンを入れれば味噌ラーメンの出来上がりです♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

材料

豚肉、白菜、もやし、にんにく、水、鶏ガラスープの素・みりん・酒、オイスターソース、味噌、ごま・ブラックペッパー、ごま油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2024/03/13 11:43

    レシピどおり作らんとね😁 味噌入れて本当に美味しい鍋になりました😋 〆はうどん、ちゃんぽん麺、サリ麺何でもあいますよ〜😊 また作りま〜す🥰
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(*白菜ともやしと豚肉のスタミナにんにく旨味噌鍋*)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2023/12/22 07:27

    えっ!?…旨味噌鍋🤯 しもた…味噌入れるの忘れた😁 入れんでも十分美味しかったけどなぁ…😋 次は味噌入れて作りま〜す🤭
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(*白菜ともやしと豚肉のスタミナにんにく旨味噌鍋*)
  • 683351
    683351

    2022/05/08 23:20

    簡単だし、とっても美味しいです! 我が家の定番になりそうです!
    683351の作ってみた!投稿(*白菜ともやしと豚肉のスタミナにんにく旨味噌鍋*)
野菜たっぷり♪ワンタンの皮入りタンメン風スープ鍋

8.野菜たっぷり♪ワンタンの皮入りタンメン風スープ鍋

調理時間20

このレシピを書いたArtist

たっぷり野菜のタンメン風スープに、つるりと美味しいワンタンの皮を加えたお鍋です♪ 薬膳効果は工程6に記載しています。

材料

豚バラ薄切り肉、きゃべつ、にんじん、玉ねぎ、もやし、乾燥きくらげ、ワンタンの皮、塩・胡椒、水、みりん、酒、鶏がらスープの素、昆布茶又は昆布だしの素、塩・にんにくすりおろし(チューブでもOK)、ごま油、青ネギの小口切り、白いりごま・粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 3y
    3y

    2023/04/28 14:50

    美味しかったです!!分量が分かりやすく書いてあって良かったです!
  • y
    y

    2026/03/22 20:19

    写真撮り忘れました… 塩半量で!野菜たっぷり食べれて、ワンタンが美味しすぎました😆 また絶対リピします!
あっさりだしうま!白だしで作るもつ鍋風餃子鍋

9.あっさりだしうま!白だしで作るもつ鍋風餃子鍋

調理時間10

このレシピを書いたArtist

調味料は、白だしだけという手軽さ! 「ヤマキ 割烹白だし」だけあれば美味しいお鍋ができちゃいます。 今回は、もつ鍋風ににんにくと唐辛子を入れて、キャベツ、もやし、にらといった定番野菜を煮込み、もつの代わりに冷凍餃子で簡単に仕上げました。 小さなお子さんから大人まで大人気の餃子は、お鍋に入れても美味しいですね。 我が家でも大人気です! お子さまがみえるご家庭は、唐辛子やラー油は後がけで調節してみてくださいね。

材料

キャベツ、もやし、にら、えのきだけ、水、白だし、にんにく、輪切り唐辛子、冷凍餃子、ラー油、白いりごま

作ってみた!

レビュー(6件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/12/01 19:48

    ユーザー友さんの1/アラ還の手習いさんが投稿されていてとても美味しそうだったので作りました😊✨ 白だしのスープがあっさりだしうま!その通りで美味しい餃子鍋でした😋💕 1/アラ還の手習いさん、美味しそうな投稿ありがとうございました😆💕✨ コスモスさんも美味しそうな投稿されてました!ありがとうございます😊💕 るみさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(あっさりだしうま!白だしで作るもつ鍋風餃子鍋)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2024/12/01 08:32

    キャベツ・じゃがいも・人参・もやし・小松菜・にんにく・餃子をのっけて胡麻油を回しかけて完成😍辣油はお好みで🤤 白だしあっさりスープが美味しい😋 にんにくきいてポカポカ温まりました🥰 また作りま〜す🥳
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(あっさりだしうま!白だしで作るもつ鍋風餃子鍋)
  • コスモス
    コスモス

    2024/02/07 18:49

    もやしがなかったので、チンゲンサイを入れました。 白だしのスープに、にんにくや赤唐辛子がいい感じ… 食べるときに、ちょっとラー油をかけると辛味が増していいかも😋
    コスモスの作ってみた!投稿(あっさりだしうま!白だしで作るもつ鍋風餃子鍋)
ニラ豚団子ときゃべつともやしと春雨の旨ぽんスープ鍋

10.ニラ豚団子ときゃべつともやしと春雨の旨ぽんスープ鍋

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ニラたっぷりなスタミナ満点豚団子のお鍋です。旨ぽんスープにきゃべつともやしがぴったり!春雨も入って食べ応え抜群です^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆緑豆春雨(緑豆)…体の余分な熱を取る、むくみに、のどの渇きに

材料

豚ひき肉、ニラ、きゃべつ、もやし、緑豆春雨、片栗粉、味噌、醤油・砂糖、水、本みりん、鶏がらスープの素、白だし・ぽん酢、粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2023/10/15 08:34

    鍋が美味しい季節だねぇ〜🤗 肉団子ときゃべつともやしと春雨でシンプル鍋😊 美味しかった😋
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(ニラ豚団子ときゃべつともやしと春雨の旨ぽんスープ鍋)
野菜マシマシ!とんこつ風豚バラ鍋

11.野菜マシマシ!とんこつ風豚バラ鍋

調理時間20

このレシピを書いたArtist

コクのあるとんこつ風スープでたっぷり野菜と豚バラがもりもりといただけます^^締めはラーメンがおススメです♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

材料

豚バラ薄切り肉、きゃべつ、もやし、水、鶏がらスープの素、みりん、ごま油・オイスターソース・すりごま、にんにくチューブ、味噌、無調整豆乳、塩、青ネギの小口切り、粗びき黒こしょう、ごま油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 899216
    899216

    2023/05/13 20:36

    最初、キャベツが多いかな…と思ってましたが、食べ進めるとキャベツが美味しく足りないくらい美味しく食べれました。 スープは、とんこつ風っていうより、みそスープあっさり味でした。 むちゃくちゃ美味しかった。リピします。
  • y
    y

    2022/03/31 18:10

    味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡ 〆はラーメンで!最高すぎましたー!
    yの作ってみた!投稿(野菜マシマシ!とんこつ風豚バラ鍋)
やわらか白菜とシャキシャキもやしと豚バラのスタミナ旨スープ鍋

12.やわらか白菜とシャキシャキもやしと豚バラのスタミナ旨スープ鍋

調理時間15

このレシピを書いたArtist

これから旬の甘くて旨味たっぷりな白菜と、お手軽食材もやしをたっぷり入れたお鍋です。白菜は先に煮ることで柔らかく旨味を引き出します♪もやしは最後にサッとでシャキシャキに仕上げます^^ 薬膳効果は工程4に記載しています。

材料

豚バラ薄切り肉、白菜、もやし、水、みりん・白だし・オイスターソース、鶏がらスープの素、にんにくすりおろし(チューブでもOK)、生姜すりおろし(チューブでもOK)、塩、青ネギの小口切り、粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 820741
    820741

    2024/01/15 20:16

    野菜マシマシで作りました。ブラックペッパーとの相性が最高です◎
  • 509799
    509799

    2023/02/10 09:07

    豚ロースしかないんですけど、バラのがいーですか?
  • sora umi
    sora umi

    2022/12/23 18:49

    さっぱりなのにコクがあって美味しかった!! 締めにラーメンとか合うと思います!
ふわふわ鶏団子ともやしの味噌鍋【#スピード#節約#ヘルシー】

13.ふわふわ鶏団子ともやしの味噌鍋【#スピード#節約#ヘルシー】

調理時間10(豆腐の水切り時間を除く)

このレシピを書いたArtist

寒い季節に嬉しいポカポカお鍋♪ 使う食材は、鶏ひき肉・豆腐・もやし・ニラと、どれもお財布にやさしいものばかり。しかも、サッと火を通せばいいものばかりなので、10分もあれば余裕で出来上がります。 ちなみにスープは、旨味たっぷりの味噌味。寒い時期にはポカポカ温まっていいですね! また、今回の鶏団子には、お豆腐を加えているので、グツグツ煮ても柔らかく仕上がるのが嬉しい♪

材料

鶏ひき肉、木綿豆腐、もやし、ニラ、酒、マヨネーズ、片栗粉、塩、こしょう、しょうが、水、味噌、酒、みりん、白だし、鶏ガラスープの素
簡単絶品スープの*豆もやしとキャベツと豚バラ鍋*

14.簡単絶品スープの*豆もやしとキャベツと豚バラ鍋*

調理時間15

このレシピを書いたArtist

豆もやしは栄養たっぷりなので、たっぷり入れます^ ^ お安くお手軽な絶品鍋!オススメです^ ^ 薬膳効果 ☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

材料

豚バラ薄切り肉、キャベツ、豆もやし、水、酒・みりん、鶏ガラスープの素、白だし、にんにくチューブ、ごま油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • かめちゃん🐢
    かめちゃん🐢

    2025/10/23 20:01

    キャベツを大量消費したくて作りました😊 豆もやしが売ってなかったので黒豆もやしで代用、長ネギをプラスしました😅シメはお鍋用のラーメンとウインナー🍲簡単に出来てとても美味しかったです🩷柚子胡椒を入れていただきました🤗スープが残っているので野菜をプラスして卵🥚落として食べようと思います😁
    かめちゃん🐢の作ってみた!投稿(簡単絶品スープの*豆もやしとキャベツと豚バラ鍋*)
  • ぱん
    ぱん

    2020/06/23 22:08

    ありがとうございます✨ 早速、明日の夕飯に作ってみます!
  • 199916
    199916

    2022/01/30 16:17

    きのこ類をいれても大丈夫でしょうか?
旨みたっぷり♪包まない!【ネギと肉団子のワンタンスープ鍋】

15.旨みたっぷり♪包まない!【ネギと肉団子のワンタンスープ鍋】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

わが家でも大人気のワンタンスープ ですが、今回はお野菜やお豆腐など 具材を増やして鍋にしました🍲✨ ワンタンは肉団子を包む手間を省いて 別々で入れる事で時短に👍🏻 ̖́- 肉団子はふわふわで柔らかく、 ワンタンのちゅるんとした食感もよく この旨みたっぷりのスープがとっても 美味しいのでぜひお試しください(^^)☆

材料

豚ひき肉、もやし、長ネギ、豆腐、ワンタンの皮、合わせ味噌、生姜チューブ、みりん、片栗粉、水、鶏がらスープの素、醤油、みりん

作ってみた!

レビュー(2件)
  • なぁ
    なぁ

    2024/02/08 23:57

    食べかけのお写真ですみません^^; もやしが無かったのでしめじと白菜を追加しました。美味しかったです♡︎
    なぁの作ってみた!投稿(旨みたっぷり♪包まない!【ネギと肉団子のワンタンスープ鍋】)
  • 388842
    388842

    2024/08/27 17:59

    写真はまだ煮込み途中ですが‥ 子供が大好きで数え切れないほど作ってます♪ このレシピを考案してくれてありがとう!!
    388842の作ってみた!投稿(旨みたっぷり♪包まない!【ネギと肉団子のワンタンスープ鍋】)
もやし豚団子とたっぷり白菜のお鍋

16.もやし豚団子とたっぷり白菜のお鍋

調理時間15

このレシピを書いたArtist

シャキシャキ食感のもやし豚団子とたっぷり白菜のお鍋です^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

材料

豚ひき肉、もやし、白菜、片栗粉、味噌、砂糖・醤油、水、本みりん、白だし、鶏がらスープの素、塩、青ネギの小口切り、白いりごま・粗びき黒胡椒

作ってみた!

レビュー(2件)
  • はるねこ
    はるねこ

    2024/01/17 14:46

    スープを飲んだ瞬間「美味しい!」と叫んでしまいました。肉団子はもやしでかさ増しも出来て、味もしっかり付いて美味しかったです。
    はるねこの作ってみた!投稿(もやし豚団子とたっぷり白菜のお鍋)
  • 554802
    554802

    2024/01/09 18:05

    美味しかったです。夫からも好評!味噌がミソですね。シメにうどんが美味しいだろうな〜と思いました(ちょうど切らしてて無かった、残念)4人分作って半分余るので、翌朝も使えるのがいいところ
【12kgやせた管理栄養士考案】ネギ山旨塩鍋 #低糖質

17.【12kgやせた管理栄養士考案】ネギ山旨塩鍋 #低糖質

調理時間10

このレシピを書いたArtist

▶冷蔵保存:2~3日 ▶代用食品:  ・キャベツ→白菜  ・小ネギ→ニラ、長ネギ

材料

薄切り豚ロース、もやし、キャベツ、小ネギ、ニンニク、ごま油、水、酒、みりん、鶏ガラだし顆粒、塩、黒コショウ、糸唐辛子、七味唐辛子
豚バラ肉ともやしのうま鍋

18.豚バラ肉ともやしのうま鍋

調理時間10

このレシピを書いたArtist

あえてもやしと豚バラだけで絶品!!コスパも最高!! ごま油の風味も効いて、癖になる味わいです^^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料

豚バラ薄切り肉、もやし、水、和風だしの素、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、オイスターソース、塩、ごま油、粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(2件)
  • なりぃ
    なりぃ

    2026/02/19 20:38

    豚薄切り肉ともやし1袋とキャベツと鍋用ラーメンを入れて作りました! 簡単で美味しかったです♪ レシピありがとうございました♡
    なりぃの作ってみた!投稿(豚バラ肉ともやしのうま鍋)
  • maro
    maro

    2025/03/31 22:19

    オイスターソースがなかったので抜きになりましたが、さっぱりしておいしかったです!工数も少なくて、仕事終わりに作れて助かりました。もやしだけでも、満足感ありますね!また作ります。
    maroの作ってみた!投稿(豚バラ肉ともやしのうま鍋)
餃子の皮で包んで食べる♪豚大根もやしの餃子の皮鍋

19.餃子の皮で包んで食べる♪豚大根もやしの餃子の皮鍋

調理時間10

このレシピを書いたArtist

餃子の皮で、野菜や豚肉を包んでいただくお鍋です^^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に  ☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆水菜...体の余分な熱を冷ます。解毒作用、便秘に、体を潤して乾燥を予防する ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

材料

豚肉(豚こまや豚バラ薄切り肉・しゃぶしゃぶ用など)、大根、もやし、水菜、餃子の皮、水、本みりん、鶏がらスープの素、オイスターソース・ぽん酢、にんにくすりおろし(チューブでOK)、塩、ごま油、青ネギの小口切り、粗びき黒こしょう
八宝菜風♪中華風コク旨とろみ鍋

20.八宝菜風♪中華風コク旨とろみ鍋

調理時間20

このレシピを書いたArtist

とろみが美味しい中華風のお鍋です^^締めはラーメンがおススメです♪ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

材料

豚バラ薄切り肉、むき海老、酒、白菜、もやし、水、みりん、オイスターソース、鶏がらスープの素、塩、にんにくチューブ・生姜チューブ、水溶き片栗粉、ごま油、青ネギの小口切り、白いりごま・粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(2件)
  • maron
    maron

    2024/02/04 21:52

    本家本元みたいな見た目は無理ですね😣 でも美味しかった〜😋 最後にご飯も入れて最高でした❤
    maronの作ってみた!投稿(八宝菜風♪中華風コク旨とろみ鍋)
  • buffy
    buffy

    2022/12/08 00:07

    夫婦2人なので2人分の分量で作りましたが、材料と手順も分かりやすく、とても簡単にできました。量もちょうどよく、すごく美味しかったです!スープもごくごくいけて、とてもあったまりました。 美味しいレシピをありがとうございます (^^)
ワンタンの皮入り♪たっぷり白菜ともやしの味噌ラーメン風鍋

21.ワンタンの皮入り♪たっぷり白菜ともやしの味噌ラーメン風鍋

調理時間20

このレシピを書いたArtist

味はまるで味噌ラーメン♪先にひき肉の旨味を出したスープでたっぷり白菜をぐつぐつ。これだけで白菜が最高に美味しい! つるつるワンタンの皮と、シャキシャキもやし、ひき肉は後乗せにして豪華見えです^^ 〆にはやっぱりラーメンがおすすめです。 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に

材料

豚ひき肉、白菜、もやし、にんにくのみじん切り、ワンタンの皮、水、オイスターソース・本みりん、醬油、鶏がらスープの素、味噌、ごま油、青ネギの小口切り・白いりごま、ラー油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • ゆみ
    ゆみ

    2025/01/12 23:44

    本日のメイン✨ワンタンの皮入り白菜とモヤシの味噌ラーメン風鍋です。〆は、勿論、ラーメンで😁👍✨ この鍋の具材、我が家で1番人気だったのは、ワンタンの皮でした🤣いや〜、本当につるんつるんって美味しいのなんの😍😋参りました🙇✨ お味は、味噌ラーメンそのもの☝️使用する味噌によって多少、違いはあるだろうけど… 写真は、辛いの苦手な家族のためにラー油を控えてます…が、のちに追加して、オレンジ色の海に🤣 味噌で辛味が抑えられるのかしら?🤔ラー油の海になったら、誰かしら『辛い、辛い🔥』言うのに…『旨い、旨い🎶』と皆で完食😁✨
    ゆみの作ってみた!投稿(ワンタンの皮入り♪たっぷり白菜ともやしの味噌ラーメン風鍋)
  • 442968
    442968

    2024/11/11 20:39

    味がまさに味噌ラーメンで美味しくできました!
    442968の作ってみた!投稿(ワンタンの皮入り♪たっぷり白菜ともやしの味噌ラーメン風鍋)
  • 1352314
    1352314

    2025/11/30 17:32

    冬の強い主婦の味方、鍋料理に飽きてきてレシピ見つけました! 大きな肉の塊の苦手な娘なのでひき肉で鍋の作ってみました♩スープが美味しくてご飯が進みそうです😋ありがとうございます
    1352314の作ってみた!投稿(ワンタンの皮入り♪たっぷり白菜ともやしの味噌ラーメン風鍋)
具だくさんちゃんぽん鍋【コク旨やみつき♪】

22.具だくさんちゃんぽん鍋【コク旨やみつき♪】

調理時間20

このレシピを書いたArtist

具沢山で栄養満点!!ちゃんぽん風なお鍋です♪具が減って来たら、途中でちゃんぽん麺やうどんを入れても最高です^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆きくらげ...血を健康にする、美肌に、ガン予防に ☆うずらの卵...内臓機能を高める、貧血に、栄養不良に、不眠に、虚弱体質に、視力低下に

材料

豚バラ薄切り肉、かまぼこ、あさり水煮缶、うずらの卵(水煮)、きゃべつ、もやし、きくらげ、無調整豆乳、水、本みりん・オイスターソース・すりごま、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、ごま油、青ネギの小口切り、白いりごま・粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2024/02/14 08:51

    キクラゲなくてちょっと寂しい…🥺 スープが旨くてなんぼでもいけます😁 リピート確定!また作りま〜す🥳
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(具だくさんちゃんぽん鍋【コク旨やみつき♪】)
  • 863524
    863524

    2023/10/28 20:17

    とても美味しかったです。 家族にも好評でした。 キャベツの代わりに白菜で作りましたが、全く問題なし。 美味しく頂けました。 本当やみつきになる鍋でした。
和風だしのしゃきしゃき柚子胡椒鍋

23.和風だしのしゃきしゃき柚子胡椒鍋

調理時間10

このレシピを書いたArtist

楽したい日はこのお鍋!!! 包丁使わず作れちゃいます(o^^o) お肉も野菜ももりもり食べられて なんと290kcal♡ ダイエット中にもヘルシーおつまみにも めっちゃくちゃおすすめです。

材料

豚肉(ロース)、もやし、水菜、豆苗、和風だしの素(顆粒)、醤油、水、柚子胡椒
激辛!シビ辛!担々鍋

24.激辛!シビ辛!担々鍋

調理時間30

このレシピを書いたArtist

辛いけど美味しい! 簡単だけど3種の辛みで本格風味な担々鍋です。 工程は、大きく分けて【具材の準備】、【肉みそ】、【スープ】の3ステップ♪ 仕上げはラーメン?それともご飯?

材料

豚ひき肉、にんにく、生姜、酒、醤油、豆板醤、甜面醤、豆乳、水、ごまペースト、花椒(ホワジャオ)パウダー、鶏がらスープの素、醤油、オイスターソース、ラー油、酢、砂糖、もやし、にら、長ねぎ、豆腐、糸唐辛子、花椒(ホワジャオ)ホール

作ってみた!

レビュー(2件)
  • りょく
    りょく

    2021/02/20 14:30

    もぅ鍋つゆの素を買わなくても美味しい担々鍋に出会えました!
    りょくの作ってみた!投稿(激辛!シビ辛!担々鍋)
  • mikizo
    mikizo

    2020/11/13 22:21

    感動のおいしさでした!!夫も、「おいしくて無言になる」ととても気に入っていました。辛いのが好きなので辛さ増し増しで、辛さと豆乳&ごまの濃厚さを楽しみました。どうもありがとうございます😊また作ります🎵
豚バラもやしとキャベツのマロニー鍋

25.豚バラもやしとキャベツのマロニー鍋

調理時間15

このレシピを書いたArtist

しゃきしゃきもやしとつるつるマロニーが美味しいお鍋です♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

材料

豚バラ薄切り肉、きゃべつ、もやし、マロニー、水、本みりん、白だし・オイスターソース、鶏がらスープの素、塩、青ネギの小口切り・粗びき黒胡椒

作ってみた!

レビュー(2件)
  • かめちゃん🐢
    かめちゃん🐢

    2025/11/15 21:22

    簡単に出来てとても美味しかったです😊 寒くなってきたのでピッタリ🍲 キャベツはトロッともやしはシャキっとマロニーはツルッと豆苗をプラスしました🌟温まりました🤗
    かめちゃん🐢の作ってみた!投稿(豚バラもやしとキャベツのマロニー鍋)
  • 445177
    445177

    2023/10/16 18:49

    美味しかったです😋マロニーこんな使い方があるのかと、感激です♪これからの季節に体が温まります。
    445177の作ってみた!投稿(豚バラもやしとキャベツのマロニー鍋)
ごま油香る!豆もやしとえのきと鶏肉の旨塩鍋

26.ごま油香る!豆もやしとえのきと鶏肉の旨塩鍋

調理時間15

このレシピを書いたArtist

栄養豊富な豆もやしをたっぷりと!ごま油香る旨塩鍋で、ヘルシーに、温まります^^ 大豆を発芽させた大豆もやしには、食物繊維、ミネラル、ビタミンの他にGABA、大豆イソフラボン、アスパラギン酸などさまざまな栄養素が豊富に含まれています^^ 薬膳的にも、二日酔いやむくみ、胃の不調の改善に良いとされています♪ 薬膳効果 ☆豆もやし…二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

材料

鶏もも肉、豆もやし、えのき、水、みりん、鶏がらスープの素、白だし・ごま油、塩、にんにくチューブ・生姜チューブ、青ネギの小口切り、粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2024/11/15 11:00

    胡麻油のいい香りが食欲をそそります🤤😍 ジューシーな鶏肩小肉の鶏脂とスープが合わさってとっても美味しかったです😋 また作りま〜す🥳
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(ごま油香る!豆もやしとえのきと鶏肉の旨塩鍋)
  • 1584516
    1584516

    2026/06/13 22:01

    作ったお写真を撮るのを忘れてしまったのですが…旦那さんにも、とても好評でした。また作りたいと思います。鍋の素では売ってないような味で本当に美味しかったです。有難うございました。
簡単!子供も食べられる担々鍋

27.簡単!子供も食べられる担々鍋

調理時間20

このレシピを書いたArtist

味噌風味でほんのちょっとピリっと、 寒い日に体がポカポカ温まりそうなお鍋です。 取り分けた鍋の具にほんの少しポン酢をかけるとほとんど辛くなくなります!

材料

白菜、もやし、えのき、ニラ、椎茸、豚肉、豚挽き肉、水、めんつゆ(3倍濃縮)、すり胡麻、味噌、ウェイパー、豆板醤、麺つゆ(3倍濃縮)、豆板醤、生姜(チューブ)、にんにく(チューブ)、塩、こしょう
豆もやしとキャベツと春雨のピリ辛中華風豚鍋

28.豆もやしとキャベツと春雨のピリ辛中華風豚鍋

調理時間20

このレシピを書いたArtist

中華風ピリ辛スープでぽかぽか温まります^^スープを吸った春雨が美味しいです! 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆豆もやし…二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える (大豆を発芽させた大豆もやしには、食物繊維、ミネラル、ビタミンの他にGABA、大豆イソフラボン、アスパラギン酸などさまざまな栄養素が豊富に含まれています♪

材料

豚こま切れ肉又は豚バラ薄切り肉、きゃべつ、豆もやし、緑豆春雨(ショートタイプ)、水、本みりん、鶏がらスープの素、オイスターソース、豆板醤、にんにくのみじん切り、生姜すりおろし(チューブでOK)、味噌、ごま油、白髪ねぎ、白いりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • funinmans_mesi
    funinmans_mesi

    2024/11/30 19:48

    美味しく作れました。ありがとうございます♪
    funinmans_mesiの作ってみた!投稿(豆もやしとキャベツと春雨のピリ辛中華風豚鍋)
うまピリ辛!豚ニラもやしの豆板醤鍋

29.うまピリ辛!豚ニラもやしの豆板醤鍋

調理時間15

このレシピを書いたArtist

豆板醤を使ったピリ辛鍋です! ガッツリメニューですが 油を使わずヘルシーに仕上げています♡ お酒好きな方は絶対好きな味!笑 冬のヘルシーおつまみにもおすすめです。

材料

豚こま肉、絹ごし豆腐、もやし、ニラ、白菜、鶏ガラスープの素、オイスターソース、豆板醤、醤油、生姜すりおろし、水、一味
*鶏肉と春雨とたっぷりにんにくもやしだけで絶品鍋*

30.*鶏肉と春雨とたっぷりにんにくもやしだけで絶品鍋*

調理時間15

このレシピを書いたArtist

もやしどっさり! にんにくたっぷり! 絶品スープをすった春雨も、絶品ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に   ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用  ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

材料

鶏もも肉、にんにく、春雨、もやし、水、酒・みりん・鶏ガラスープの素・めんつゆ(3倍濃縮)、オイスターソース、ごま油、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ごんべす
    ごんべす

    2022/09/18 17:52

    いつも美味しいレシピを有難うございます。 二日酔いの主人に作ってあげたらすごく美味しいと喜ばれました。スープがとても美味しかったです!
  • みぃ
    みぃ

    2020/01/21 07:51

    こんにちは、昨夜作らせていただきました!鶏肉焼いたのが好きなのでフライパンで焼いてから投入しました。鍋つゆ、最高です!スープまで飲み干したくなるくらいの味付けですね!昨夜娘と二人だったのでレシピの半量で作りましたが娘にほとんど完食されちゃいました。美味しかったのが伝わりました。いつも、美味しいレシピありがとうございます。半量だったので土鍋にスカスカですがすみません。
    みぃの作ってみた!投稿(*鶏肉と春雨とたっぷりにんにくもやしだけで絶品鍋*)
  • せのーび
    せのーび

    2019/11/23 20:46

    作ってみましたー!これまた作り方はシンプルなのに美味しかったです!今までにんにくを鍋料理に使う事があまりなかったのですが美味しかったのでまた作りたいと思います!これからの寒い季節にピッタリの料理ですね。あとにんにくの薬膳効果は色々あるんですね!この料理を知ったのでこれからにんにくを買う機会が増えそうです笑!いつも美味しいレシピ教えていただきありがとうごさいます!また楽しみにしています!

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