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春のかぶは特にやわらかいので皮ごと是非! 薬膳効果 ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に
下準備かぶ→皮付きのまま半分に切り、薄切り。
ポリ袋にかぶ、A 酢大さじ2、砂糖大さじ1.5、鶏がらスープの素大さじ1、ごま油大さじ1、ごま大さじ1を入れ、空気を抜いて口を閉じ、30分以上漬けたら出来上がり!
お好みで葉も入れても美味しいですよ^ ^
かぶの薄切り
かぶのくし形切り
かぶの保存方法
レシピID:373328
更新日:2019/03/08
投稿日:2019/03/08
2021/04/16 21:54
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松山絵美
料理家
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