副菜
＊切り干し大根と鯖缶のごまマヨサラダ＊
投稿日2019/03/16
更新日2019/03/16
調理時間5分(戻し時間は除く。)
切り干し大根、鯖缶を使ったヘルシーサラダです！乾物、缶詰で出来て便利ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂を溶かす ☆サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に
材料4人分
- 切り干し大根60g
- 鯖缶1缶200g
- すし酢大さじ2
- すりごま大さじ4
- マヨネーズ大さじ3
- 刻み海苔お好みで
作り方
ポイント
先に缶汁、すし酢を切り干し大根に吸わせてからマヨネーズで和えてくださいね^ ^
- 準
切り干し大根は戻し、水気を絞っておく。
- 1
ボウルに切り干し大根、鯖缶を汁ごと、すし酢を入れよく和えてから、マヨネーズ、すりごまを入れて和えたら出来上がり！ お好みで刻み海苔を乗せます。
レシピID
373648
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「切り干し大根」の基礎
- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
