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    *切り干し大根と鯖缶のごまマヨサラダ*

    副菜

    *切り干し大根と鯖缶のごまマヨサラダ*

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    • 投稿日2019/03/16

    • 調理時間5(戻し時間は除く。)

    切り干し大根、鯖缶を使ったヘルシーサラダです!乾物、缶詰で出来て便利ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂を溶かす ☆サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に

    材料4人分

    • 切り干し大根
      60g
    • 鯖缶
      1缶200g
    • すし酢
      大さじ2
    • すりごま
      大さじ4
    • マヨネーズ
      大さじ3
    • 刻み海苔
      お好みで

    作り方

    ポイント

    先に缶汁、すし酢を切り干し大根に吸わせてからマヨネーズで和えてくださいね^ ^

    • 切り干し大根は戻し、水気を絞っておく。

    • 1

      ボウルに切り干し大根、鯖缶を汁ごと、すし酢を入れよく和えてから、マヨネーズ、すりごまを入れて和えたら出来上がり! お好みで刻み海苔を乗せます。

    レシピID

    373648

    「切り干し大根」の基礎

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    松山絵美

    11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

    「料理家」という働き方 Artist History