主菜
ビールに！やみつき！＊ヤゲン軟骨のガリバタレモンペッパー＊
投稿日2019/03/23
更新日2019/03/23
調理時間10分
おつまみにぴったりなヤゲン軟骨！！ ビールが進んじゃうやみつき炒めにしました！ 薬膳効果 ヤゲン軟骨...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的
材料4人分
- ヤゲン軟骨450g
- バター大さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1.5
- Aガーリックパウダー小さじ1.5
- A砂糖小さじ1.5
- Aレモン汁大さじ2
- 塩胡椒少々
- ブラックペッパーお好みで
作り方
ポイント
レモンは市販のレモン果汁で大丈夫です^ ^
- 準
A 鶏がらスープの素小さじ1.5、ガーリックパウダー小さじ1.5、砂糖小さじ1.5、レモン汁大さじ2は混ぜておく。
- 1
フライパンにバターを熱しヤゲン軟骨を炒める。
- 2
ヤゲン軟骨に火が通ったらA 鶏がらスープの素小さじ1.5、ガーリックパウダー小さじ1.5、砂糖小さじ1.5、レモン汁大さじ2を加え照りが出るまで炒めたら味を見て足りない場合は塩胡椒をする。 お好みでブラックペッパーを振ったら出来上がり！
レシピID
373911
質問
作ってみた!
- 599703
2021/11/27 21:07
家族から美味いと好評でリピ確定料理！ でも砂糖を少し多めにするとさらに美味しい！ - Mio
2021/05/22 21:28
美味しかったです！タレだけでも食べたいです😊 - Artist松山絵美
2019/03/24 16:04
コメント下さった方ありがとうございました！！ レモン果汁は大さじ2です！ ご指摘ありがとうございました！
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松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)