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    主菜

    ビールに!やみつき!*ヤゲン軟骨のガリバタレモンペッパー*

    • 投稿日2019/03/23

    • 更新日2019/03/23

    • 調理時間10

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    791

    おつまみにぴったりなヤゲン軟骨!! ビールが進んじゃうやみつき炒めにしました! 薬膳効果 ヤゲン軟骨...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 

    材料4人分

    • ヤゲン軟骨
      450g
    • バター
      大さじ2
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1.5
    • A
      ガーリックパウダー
      小さじ1.5
    • A
      砂糖
      小さじ1.5
    • A
      レモン汁
      大さじ2
    • 塩胡椒
      少々
    • ブラックペッパー
      お好みで

    作り方

    ポイント

    レモンは市販のレモン果汁で大丈夫です^ ^

    • A 鶏がらスープの素小さじ1.5、ガーリックパウダー小さじ1.5、砂糖小さじ1.5、レモン汁大さじ2は混ぜておく。

    • 1

      フライパンにバターを熱しヤゲン軟骨を炒める。

    • 2

      ヤゲン軟骨に火が通ったらA 鶏がらスープの素小さじ1.5、ガーリックパウダー小さじ1.5、砂糖小さじ1.5、レモン汁大さじ2を加え照りが出るまで炒めたら味を見て足りない場合は塩胡椒をする。 お好みでブラックペッパーを振ったら出来上がり!

    レシピID

    373911

    質問

    作ってみた!

    レビュー(3件)
    • 599703
      599703

      2021/11/27 21:07

      家族から美味いと好評でリピ確定料理! でも砂糖を少し多めにするとさらに美味しい!
    • Mio
      Mio

      2021/05/22 21:28

      美味しかったです!タレだけでも食べたいです😊
    • 松山絵美Artist
      松山絵美

      2019/03/24 16:04

      コメント下さった方ありがとうございました!! レモン果汁は大さじ2です! ご指摘ありがとうございました!

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    松山絵美

    11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

    「料理家」という働き方 Artist History