【簡単うまい！】ナンコツのみぞれのせ

フライパンに薬研軟骨を入れ、中火で3〜4分炒める。

炒めている間に、大根をおろす。青ネギは小口切りにする。

ボウルにA 醤油、酒各大さじ1、はちみつ小さじ1、しょうが1/2片を入れ混ぜ合わせる。

軟骨に火が通ったら、③をまわしかける。

器に盛って、大根おろしを乗せて、青ネギを散らす。