主菜
【簡単うまい！】ナンコツのみぞれのせ
投稿日2024/09/02
更新日2024/09/02
調理時間15分
我が家が大好きな薬研軟骨を使ったレシピです♪ 薬研軟骨は脂質が少なくて、色んな栄養素が含まれているので、ダイエット中には嬉しい食材です！ 今回は大根おろしとさっぱり食べるレシピです。是非作ってみてください！
材料2人分
- 薬研軟骨150g
- 大根2cm
- 青ネギ2本
- A醤油、酒各大さじ1
- Aはちみつ小さじ1
- Aしょうが1/2片(すりおろし)
作り方
ポイント
⚪︎つゆを作るのが面倒な時は麺つゆでも代用可能です。その際は、ストレートのものを大さじ3使用してください。 ⚪︎生姜はチューブのものでOK！ その際は2〜3cm入れてください。
- 1
フライパンに薬研軟骨を入れ、中火で3〜4分炒める。
- 2
炒めている間に、大根をおろす。青ネギは小口切りにする。
- 3
ボウルにA 醤油、酒各大さじ1、はちみつ小さじ1、しょうが1/2片を入れ混ぜ合わせる。
- 4
軟骨に火が通ったら、③をまわしかける。
- 5
器に盛って、大根おろしを乗せて、青ネギを散らす。
レシピID
489220
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