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豚なんこつスライスをパスタに合わせるレシピです。お酒がほしくなる主食ですよ。
パスタは5分ゆでのものがおすすめです。
にんにくはみじん切りにし、キャベツをざく切りにする。
パスタを表示どおりにゆでる。
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、豚なんこつ、にんにくを加えて炒める。
豚なんこつの色が変わったらキャベツを加える。
キャベツに油が回ったらパスタを加えてさっと炒め合わせる。
めんつゆを全体に絡めたら皿に取り出す。お好みで一味唐辛子(分量外)をかける。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
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