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    主食

    お酒がすすむパスタ!豚なんこつとキャベツの和風パスタ

    • 投稿日2024/10/10

    • 更新日2024/10/10

    • 調理時間15

    豚なんこつスライスをパスタに合わせるレシピです。お酒がほしくなる主食ですよ。

    材料1人分

    • パスタ
      80g
    • 豚なんこつ
      80g(スライス)
    • キャベツ
      100g
    • にんにく
      1片
    • めんつゆ
      大さじ1(3倍濃縮)
    • ごま油
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    パスタは5分ゆでのものがおすすめです。

    • 1

      にんにくはみじん切りにし、キャベツをざく切りにする。

    • 2

      パスタを表示どおりにゆでる。

    • 3

      フライパンにごま油を入れて中火にかけ、豚なんこつ、にんにくを加えて炒める。

    • 4

      豚なんこつの色が変わったらキャベツを加える。

    • 5

      キャベツに油が回ったらパスタを加えてさっと炒め合わせる。

    • 6

      めんつゆを全体に絡めたら皿に取り出す。お好みで一味唐辛子(分量外)をかける。

    レシピID

    491375

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

    「料理家」という働き方 Artist History