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居酒屋さんのもつ煮こみ。
さとっばさま。 嬉しいコメントありがとうございます！ 美味しく作って頂き本当に嬉しいです！！ たかのつめのレシピ表記が抜けていて申し訳ありませんでした。 もつの匂い消しと風味付けのためでしたので、にんにくや生姜と同じタイミングで入れて頂いて大丈夫です。その際、 なり口を切り落として中の種を除いてから加えると良いです。ごく稀にすごく辛いたかのつめがありますが、時間の長さで辛みが増しますので量を調整するなどして気を付けてくださいね。ぜひまた美味しく作って頂けましたら嬉しいです。
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2019.05.03
分類主食
調理時間： 15分
ID375318
キャベツたっぷり食べられます^ ^
アスタキサンチンがお手軽に摂れる鮭缶も入れてアンチエイジング効果もバッチリ！
薬膳効果
☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに
☆サーモン…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。
☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に
| キャベツ | 正味330g | |
| しめじ | 1/2株 | |
| オリーブオイル | 大さじ1 | |
| 鮭水煮缶 | 90g | |
|
A
|
醤油 | 大さじ1 |
|
A
|
砂糖・昆布茶 | 大さじ1.5 |
| パスタ | 300g | |
| ブラックペッパー | お好みで |
醤油 大さじ1、砂糖・昆布茶 大さじ1.5
と鮭水煮缶を汁ごと加えて炒めあわせ、パスタと和えたら出来上がり！
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