＊キャベツとしめじと鮭缶の和風パスタ＊
主食
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投稿日2019/05/03
更新日2019/05/03
調理時間15分
キャベツたっぷり食べられます^ ^ アスタキサンチンがお手軽に摂れる鮭缶も入れてアンチエイジング効果もバッチリ！ 薬膳効果 ☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに ☆サーモン…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。 ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に
材料4人分
- キャベツ正味330g
- しめじ1/2株
- オリーブオイル大さじ1
- 鮭水煮缶90g
- A醤油大さじ1
- A砂糖・昆布茶大さじ1.5
- パスタ300g
- ブラックペッパーお好みで
作り方
ポイント
鮭缶は、汁も全部加えて下さいね^ ^
- 準
キャベツ→ざく切りにする しめじ→石づきを切り、小房にわける。 パスタは塩を入れたお湯で袋の表示通り茹でる。
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し、キャベツ、しめじを炒める。
- 2
キャベツとしめじがしんなりしてきたら、A 醤油大さじ1、砂糖・昆布茶大さじ1.5と鮭水煮缶を汁ごと加えて炒めあわせ、パスタと和えたら出来上がり！ お好みでブラックペッパーを振ります。
レシピID
375318
「しめじ」の基礎
「キャベツ」の基礎
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松山絵美
11歳から6歳の４児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。