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*ほうれん草とむき海老のケチャマヨ炒め*

10
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2019.05.07

分類主菜

調理時間: 10分

ID375453

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

子供にも大人にも大人気!!
お弁当にもオススメです^ ^
薬膳効果
☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに

☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す

炒めもの フライパン ごま ブラックペッパー マヨネーズ ほうれん草 えび 弁当 むき海老 フライパン トマトケチャップ 子供 スープ ごま油 簡単 おつまみ

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材料4人分
むき海老 300g
片栗粉 適量
ほうれん草 1束
ごま油 大さじ1〜2
A
トマトケチャップ・マヨネーズ 大さじ2
A
砂糖 小さじ2
A
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま・ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
マヨネーズはカロリーオフタイプでも大丈夫です^ ^
  1. むき海老→背ワタを取る。

    ほうれん草→根元を切り落とし、4〜5cmに切る。

    A

    トマトケチャップ・マヨネーズ 大さじ2、砂糖 小さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1

    は混ぜ合わせておく。
  2. むき海老に片栗粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで焼く。
  3. 両面焼けたらほうれん草を加えて炒める。
  4. ほうれん草がしんなりしてきたら、A

    トマトケチャップ・マヨネーズ 大さじ2、砂糖 小さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1

    を加え、炒め合わせたら出来上がり!

    お好みでごま・ブラックペッパーを振ります。
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