主菜

＊ほうれん草とむき海老のケチャマヨ炒め＊

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

子供にも大人にも大人気！！お弁当にもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す

材料4人分

下準備
むき海老→背ワタを取る。ほうれん草→根元を切り落とし、4〜5cmに切る。 A トマトケチャップ・マヨネーズ大さじ2、砂糖小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1は混ぜ合わせておく。
1
むき海老に片栗粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで焼く。
2
両面焼けたらほうれん草を加えて炒める。
3
ほうれん草がしんなりしてきたら、A トマトケチャップ・マヨネーズ大さじ2、砂糖小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1を加え、炒め合わせたら出来上がり！お好みでごま・ブラックペッパーを振ります。