副菜
＊豆苗と豆もやしとワカメのごま和えサラダ＊
5分
- エネルギー65kcal
- 炭水化物6.7g
- 脂質3.8g
- たんぱく質3.5g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
簡単！ヘルシー！なあと引くお手軽なサラダです^ ^ 薬膳効果 ☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに ☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果 ☆わかめ...体の熱を冷ます。余分な水分を出し、腫れ物を改善。甲状腺トラブルに、浮腫みに ☆ごま...便秘改善、皮膚を潤す、抗酸化作用
作り方
下準備
塩蔵わかめ又は生わかめ→塩蔵わかめは戻し水気を絞り、食べやすく切る。 豆苗→根元を切り、2等分に切る。- 1
鍋にお湯を沸かし、豆もやしをいれ、再度沸騰してから1分茹でたらざるにあげる。
- 2
豆もやしの水気をよく切り、豆苗、わかめと、A すし酢・ごま油・すりごま・ごま大さじ1.5、鶏がらスープの素・醤油小さじ1.5をよく和えたら出来上がり！！
作ってみた！
ゆきぼう2025/01/16 09:54
野菜が高いので、もやしと豆苗、わかめで美味しい 副菜ができました😋 リピート確定！です😊
微微2024/05/14 13:13
ワカメの量が思ったよりなく少なかったですが、難しい工程もなく簡単で美味しかったです( ´ ▽ ` )
ようこっち2019/05/17 16:43
いつも参考になります。すし酢が無い場合砂糖と酢でも大丈夫でしょうか？
