副菜

[豆苗と人参の胡麻和え]5分でできる!爆速ラクうま副菜

印刷する

埋め込む

5
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物15.8g
  • 脂質8.7g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質13.5g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

使い忘れていた豆苗が冷蔵庫から出てきたので、同じく残ってた人参と合わせて、胡麻和えにしてみました。 人参は、千切りスライサーで千切りにして、レンジで加熱してる間にごまだれを仕上げて、あとは和えるだけ♩ あと一品欲しい時などにおすすめです。

材料2人分

  • 豆苗
    1パック
  • 人参
    70g
  • 白いりごま
    適量
  • A
    白すりごま
    大さじ3
  • A
    砂糖
    大さじ1と1/2
  • A
    醤油
    大さじ1と1/2
  • A
    みりん
    小さじ2

作り方

  • 1

    豆苗は、根本を切り落とし、1/3に切る。 人参は、千切りスライサーなどで千切りにする。

    [豆苗と人参の胡麻和え]5分でできる!爆速ラクうま副菜の工程1
  • 2

    耐熱ボウルに、人参、豆苗の順番に入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ500Wで、2分加熱する。

    [豆苗と人参の胡麻和え]5分でできる!爆速ラクうま副菜の工程2
  • 3

    A 白すりごま大さじ3、砂糖大さじ1と1/2、醤油大さじ1と1/2、みりん小さじ2をよく混ぜ合わせてから、豆苗、人参を入れて和える。仕上げに白いりごまをふる。

    [豆苗と人参の胡麻和え]5分でできる!爆速ラクうま副菜の工程3

ポイント

・レンジで加熱してる間にごまだれを作っておくと、時短になりますよ。

作ってみた!

  • M*P
    M*P

    2025/04/01 21:38

    今夜の副菜に♪作りました🙂🥕 彩りもよくレンチンでぱぱっと作れてとても美味しいです😋🥢👌 娘からもめっちゃ美味しい〜!お弁当にも入れてと大好評です☺️🌟 また作ります💫くみさん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿([豆苗と人参の胡麻和え]5分でできる!爆速ラクうま副菜)
  • とまっちょ嫁
    とまっちょ嫁

    2025/02/24 08:55

    いりごまを常備していない(´▽`;)ゞ 我が家です😣💦⤵️ すり胡麻は、特大サイズ絶賛常備 ( *´艸`)🤭 にんじん🥕が少なかったかな😁💧 レンジで簡単に完成૮⍝◜•⚇•◝⍝ა ヨキヨキ副菜だよ😋🍴💕
    とまっちょ嫁の作ってみた!投稿([豆苗と人参の胡麻和え]5分でできる!爆速ラクうま副菜)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら