［豆苗と人参の胡麻和え］5分でできる！爆速ラクうま副菜

• 5分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• 豆苗
  1パック
• 人参
  70g
• 白いりごま
  適量
• A
  白すりごま
  大さじ3
• A
  砂糖
  大さじ1と1/2
• A
  醤油
  大さじ1と1/2
• A
  みりん
  小さじ2

作り方

• 1

  豆苗は、根本を切り落とし、1/3に切る。 人参は、千切りスライサーなどで千切りにする。

  
• 2

  耐熱ボウルに、人参、豆苗の順番に入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ500Wで、2分加熱する。

  
• 3

  A 白すりごま大さじ3、砂糖大さじ1と1/2、醤油大さじ1と1/2、みりん小さじ2をよく混ぜ合わせてから、豆苗、人参を入れて和える。仕上げに白いりごまをふる。

  

ポイント

・レンジで加熱してる間にごまだれを作っておくと、時短になりますよ。

作ってみた！

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