副菜

*もやしとハムとシソのナムル風サラダ*

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  • エネルギー115kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単お手軽!! あと一品にオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ 

材料4人分

  • もやし
    400g
  • ハム
    80g
  • しそ
    20枚
  • A
    鶏ガラスープの素
    大さじ1
  • A
    醤油・砂糖
    各小さじ2
  • A
    ごま・ごま油
    各大さじ1.

作り方

  • 下準備
    ハム・しそ・細切りにする。

  • 1

    もやしはサッと茹で、水気をよく切る。

  • 2

    もやし、ハム、しそと、A 鶏ガラスープの素大さじ1、醤油・砂糖各小さじ2、ごま・ごま油各大さじ1.を和えたら出来上がり!

ポイント

もやしはサッと茹で、シャキシャキ感を残します^ ^

作ってみた!

  • vivi
    vivi

    2024/05/17 19:23

    もやしは 1袋で、大葉や調味料は全て半分で作りました。 好みで鰹節1袋入れましたが簡単で美味しく出来ました♪
    viviの作ってみた!投稿(*もやしとハムとシソのナムル風サラダ*)

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