Name: 調味料一律大さじ1＊絹厚揚げのコチュマヨねぎ炒め＊
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 厚揚げ
Ingredients: 絹厚揚げ ２枚; 長ねぎ 1本; マヨネーズ・コチュジャン・砂糖・醤油 各大さじ1; ごま油 適量; ごま お好みで

2019.10.01

分類主菜

調理時間： 10分

ID 380696

松山絵美

４児ママの愛情ごはん

調味料一律大さじ1で計量簡単！
コチュジャンのピリ辛と、マヨネーズねコクが癖になりますよ^ ^
薬膳効果
☆絹揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

材料4人分

	絹厚揚げ	２枚
	長ねぎ	1本
A	マヨネーズ・コチュジャン・砂糖・醤油	各大さじ1
	ごま油	適量
	ごま	お好みで

作り方

Point!

お好みで、にんにくチューブ、にんにくすりおろしを加えていただいても美味しいですよ^ ^

絹厚揚げ→ひと口大に切る。

長ねぎ→斜め薄切りにする。

A
マヨネーズ・コチュジャン・砂糖・醤油各大さじ1
を混ぜておく。
フライパンにごま油を熱し、絹厚揚げ、長ねぎを炒める。
全体に火が通ったら、A
マヨネーズ・コチュジャン・砂糖・醤油各大さじ1
を入れて絡め、照りが出るまで炒めたら出来上がり！

お好みでごまを振ります。

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。