主菜
揚げずに簡単！お手軽＊スコップカニ(カマ)クリームコロッケ＊
35分
難しいカニクリームコロッケをお手軽！簡単に！ カニカマを使うので、お財布にも優しい上に美味しいですよ^ ^ もっと簡単に作る場合は、ホワイトソース缶を使っても^ ^ 薬膳効果 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活病予防に ☆牛乳...五臓を養い、腸、肌や髪を潤す
作り方
下準備
玉ねぎ→縦半分に切り、薄切りにする。 カニカマ→裂いておく。 A パン粉200cc、オリーブオイル大さじ2→混ぜておく。- 1
フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。
- 2
玉ねぎがしんなりしたら、一度火を止め、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜてから火をつけ、弱火で、牛乳を少しづつ加えながらヘラでよーく混ぜを繰り返します。
- 3
牛乳を全て加えたら、トロリとするまで混ぜながら弱火で加熱し、顆粒コンソメ、カニカマを加え、味をみて、塩・胡椒で調えます。
- 4
耐熱容器に３を入れ、Ａを乗せて、トースターやオーブンで、こんがりするまで焼いたら出来上がり！
ポイント
そのままでも、中濃ソース、ウスターソース、お好みソース、とんかつソース、タルタルソース、ケチャップなど、お好みでどうぞ^ ^ ホワイトソース缶を使う場合は玉ねぎを炒め、ホワイトソース缶を2缶と、牛乳50ccを加え、顆粒コンソメ小さじ1、カニカマを加え、味をみて、塩胡椒で調えて下さい。
レシピID：385316
更新日：2020/01/25
投稿日：2020/01/25
作ってみた！
りょく2024/11/17 16:17
何度もリピ❣️
- りょく
2020/07/02 12:31
カニの代わりに、海老とコーンで作ってみました～！ 美味しかったです♪
htm2020/01/25 22:35
初めまして！ いつも素敵な料理楽しみにしてます！ ヘルシーにしたいのですが、牛乳代わりに豆乳とかでも大丈夫ですか？
