主菜
＊絹厚揚げの甘辛おかかチーズ炒め＊
10分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物8.2g
- 脂質17.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質7.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
もっちもちな絹厚揚げに、甘辛醤油とおかかチーズが絡んで絶品です^ ^ 子どもたちも取り合い！！ とろーりチーズがとろける熱々をどうぞ^ ^ 薬膳効果 ☆絹揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
作り方
下準備
絹厚揚げ→角切りにする。 A 醤油・砂糖各大さじ2を混ぜておく。- 1
フライパンを熱し、絹厚揚げを炒める。(テフロン加工の場合油は引かなくて大丈夫です。テフロン加工じゃない場合は薄く油を引いてください。)
- 2
１に、Ａを加えて照りが出るまで炒め合わせたら、かつお節とピザ用チーズを加えてサッと炒めたら出来上がり！ お好みでごまを振ります。
