ポリ袋に入れてよーく揉み混ぜて置くだけ!! かなりたっぷりですが、しんなりするとカサが減り、あっという間にペロリと売り切れです^ ^ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
はじめはたっぷりで、混ぜ辛いですが、しんなりして来たら混ぜやすくなります。 たまに良く揉み混ぜながら置いて下さいね^ ^ 多過ぎる場合は半量でお作り下さい^ ^
春キャベツ→ざく切りにする。 カニカマ→裂いておく。
大きめのポリ袋に春キャベツてカニカマと鶏ガラスープの素・砂糖とマヨネーズを加え、空気を入れてふり混ぜてから、よーく揉み混ぜる。
なるべく空気を抜いて口を縛り、たまに揉み混ぜながら1時間置いたら出来上がり! お好みでブラックペッパーを振ります。
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松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)