副菜
【らくレピ】ポリ袋で簡単！やみつき茗荷レタス
投稿日2020/04/24
更新日2020/04/24
調理時間15分
ポリ袋で簡単！！ おつまみや、あと一品にオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。 ☆レタス...体の熱を冷ます、安眠効果、喉の渇きに、母乳の出を促す。
材料4人分
- レタス中1玉(正味350g)
- みょうが3個
- A鶏ガラスープの素・昆布茶又は昆布だしの素各大さじ1
- A砂糖大さじ2
- A酢・ごま油各大さじ1
- ごまお好みで
作り方
ポイント
紫蘇や、生姜の千切り加えても美味しいですよ^ ^
- 準
レタス→手でちぎる。 みょうが→千切りにする。
- 1
ポリ袋にレタス、みょうがとA 鶏ガラスープの素・昆布茶又は昆布だしの素各大さじ1、砂糖大さじ2、酢・ごま油各大さじ1を加えてよく混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、10分置いたら出来上がり！ お好みでごまを振ります。
レシピID
390268
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
