主菜
とうもろこしチーズチヂミ
投稿日2020/08/12
更新日2020/08/12
調理時間20分
お気に入り
（1301）
旬の生とうもろこしを使ったチーズチヂミはおやつにもおつまみにもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆とうもろこし...浮腫みに、疲れに、便秘に、解毒作用 ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
材料4人分
- とうもろこし2本
- ピザ用チーズ80g
- 卵1個
- A片栗粉・薄力粉各大さじ3強
- A鶏ガラスープの素小さじ2
- A砂糖小さじ1
- ごま油適量
作り方
ポイント
そのままでも美味しいですが、 タレは ＊ぽん酢＋ごま油 ＊醤油＋酢＋砂糖＋ごま油 ＊ぽん酢＋マヨネーズ などでどうぞ^ ^
- 準
とうもろこし→ 半分に切り、身をこそげとる。
- 1
ボウルにとうもろこし、ピザ用チーズ、卵とA 片栗粉・薄力粉各大さじ3強、鶏ガラスープの素小さじ2、砂糖小さじ1を入れ、粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。
- 2
フライパンにごま油を熱し、１を丸く落とし入れ、蓋をして中火で焼く。
- 3
片面こんがり焼けたらひっくり返し、蓋をしないで中火で焼く。
- 4
両面こんがり焼けたら、強火にしてカリッと仕上げて出来上がり！
レシピID
396529
「とうもろこし」の基礎
質問
作ってみた!
関連キーワード
関連カテゴリー
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「チヂミ」に関するレシピ
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
Artist
松山絵美
11歳から6歳の４児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。