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水、卵、小麦粉不要でも絶品!冷凍コーンともやしのチーズチヂミ

20

2020.06.14

分類主菜

調理時間: 20分

ID393492

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

水も卵も小麦粉も入れません^ ^
冷凍コーンは解凍せずそのまま入れて、混ぜて焼くだけ!!
カリッと美味しいー!と大人気♡
我が家はこの倍量作らないと足りません笑
もやしとチーズだけバージョンはこちら→ oceans-nadia.com/user/45109/recipe/356157
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上に

☆とうもろこし...浮腫みに、疲れに、便秘に、解毒作用

チヂミ フライパン 冷凍 チヂミ ヘルシー 冷凍コーン 絶品 おやつ 時短 おつまみ コーン ピザ用チーズ もやし チーズ フライパン 簡単 子供 小麦粉 ごま油

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材料4人分
もやし 200g
冷凍コーン 100g(解凍しないでそのまま使います。)
ピザ用チーズ 40g
A
片栗粉 大さじ6
A
鶏ガラスープの素・砂糖 各小さじ2
ごま油 適量
作り方
Point!
味付きなのでそのままで美味しいですが、 ぽん酢を少しつけても美味しいです^ ^
  1. <span>A</span><p>片栗粉 大さじ6、鶏ガラスープの素・砂糖 各小さじ2</p>を混ぜておく。
  2. ボウルにもやし、冷凍コーン(凍ったまま)、ピザ用チーズを入れ、Aを全体にまぶすように混ぜる。(ポリ袋でもOK)
  3. フライパンにごま油を中火で熱し、一握り位づつ置き、(手で置くとやりやすいです。)
    フライ返しで丸っぽく整えて焼く。(この時点では粉っぽくまとまりないですが、焼くとちょうどよくくっつきます^ ^)
  4. 片面こんがり焼けたらひっくり返し、フライ返しでギュッと抑えて、こんがり焼く。
  5. 最後は強火にして、表面をカリッと仕上げたら出来上がり^ ^
9 338

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