テリッと絶品！ハニーマスタードチキン

• 15分

材料4人分

• 鶏もも肉
  約600g
• 塩・こしょう
  少々
• 片栗粉
  大さじ3
• A
  粒マスタード
  大さじ1
• A
  はちみつ
  大さじ1
• A
  顆粒コンソメ・酒
  各小さじ2
• オリーブオイル
  適量
• パセリ
  お好みで

作り方

• 下準備
  鶏もも肉はひと口大に切り、ポリ袋に入れて、塩・こしょうを揉み込み、片栗粉も加えて全体にまぶす。 A 粒マスタード大さじ1、はちみつ大さじ1、顆粒コンソメ・酒各小さじ2を混ぜておく。

• 1

  フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を入れ、中火で焼く。

• 2

  両面こんがり焼け、火が通ったら、Ａを加えて絡めて、テリが出たら出来上がり！ 器に盛り、お好みで細かく切ったパセリを乗せます。

ポイント

鶏むね肉でも大丈夫です＾＾

作ってみた！

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