ホットケーキミックスで簡単!黒ごま豆腐マフィン

40

2021.01.27

分類デザート

調理時間: 40分

ID 403149

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

ホットケーキミックスを使うのでとっても簡単! 豆腐を練り込むヘルシーマフィンです^^
なめらか自慢ねりごま(黒)でコクと風味が最高です♪

薬膳効果
☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。

☆黒ごま...肝や腎の機能を向上、滋養強壮、アンチエイジング、美肌効果

かどや製油株式会社
材料(8個分)
絹ごし豆腐 1丁(約400g)
ホットケーキミックス 350g
なめらか自慢ねりごま(黒) 大さじ2
はちみつ 大さじ1
砂糖 大さじ1
作り方
Point!
焼き時間は焼き色を見ながら調節してください。

#かどや製油タイアップ
  1. ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
  2. (1)にホットケーキミックス、なめらか自慢ねりごま(黒)、はちみつ、砂糖を入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  3. (2)をマフィンカップに8等分して入れ、180℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。
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