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2021.01.17
分類副菜
調理時間： 5分（水切り時間は除く。）
ID 405048
ごまたっぷり、海苔の風味も効いたねぎたっぷりな豆腐サラダです＾＾
薬膳効果
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
☆海苔...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に
☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に
| 木綿豆腐 | 1丁（400g） | |
| 万能ねぎ | 1束 | |
| 焼き海苔 | 大判1枚 | |
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A
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白すりごま・白いりごま・ごま油 | 各大さじ1 |
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A
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砂糖・白だし | 各小さじ2 |
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A
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酢・醤油・鶏がらスープの素 | 各小さじ1 |
白すりごま・白いりごま・ごま油 各大さじ1、砂糖・白だし 各小さじ2、酢・醤油・鶏がらスープの素 各小さじ1
を入れて混ぜ、木綿豆腐をひと口大にちぎって入れ、万能ねぎ、焼き海苔もちぎって入れて和えたら出来上がり！つくメモ
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