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2021.01.19
分類主菜
調理時間： 15分
ID 405203
シャクっと美味しい長芋をたっぷり入れました！ご飯に乗せても最高です＾＾長芋は免疫力アップ応援食材！美味しく元気になるおかずです♪
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復
☆ネギ...発汗作用、風邪予防、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
| 長芋 | 500g | |
| 豚ひき肉 | 200g | |
| 長ねぎ | 1本 | |
|
A
|
ぽん酢・オイスターソース・砂糖 | 各大さじ1 |
|
A
|
にんにくチューブ・生姜チューブ | 各小さじ2 |
|
A
|
鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 適量 | |
| 白いりごま | お好みで |
ぽん酢・オイスターソース・砂糖 各大さじ1、にんにくチューブ・生姜チューブ 各小さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1/2
を混ぜておく。つくメモ
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