副菜

たことアボカドの三つ葉和え

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質11.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

たことアボカド、生の三つ葉を和えました♪三つ葉の香りが爽やかで、おつまみにも、あと一品にもおススメです^^ 薬膳効果 ☆タコ...高血圧に、血栓予防に、足腰の老化に。 ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に。  ☆三つ葉...イライラやストレスに、痰や咳に、血の巡りを改善、解毒作用。

材料4人分(2人分の分量はポイント欄に記載しています。)

  • 茹でだこ
    200g
  • アボカド
    1個
  • 三つ葉
    1束・30~40g
  • A
    ぽん酢・醤油・昆布だしの素
    各小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1~2
  • A
    ごま油
    小さじ2
  • 白いりごま・粗びき黒こしょう
    お好みで

作り方

  • 下準備
    茹でだこは食べやすくそぎ切りにする。 アボカドは食べやすく角切りにする。 三つ葉は3㎝に切る。

  • 1

    ボウルにA ぽん酢・醤油・昆布だしの素各小さじ1、砂糖小さじ1~2、ごま油小さじ2を混ぜ、茹でだこ、アボカド、三つ葉入れて和えたら出来上がり! 器に盛り、お好みで白いりごま・粗びき黒こしょうを振る。

ポイント

三つ葉の代わりに豆苗でも美味しいです^^ 【2人分の場合】 茹でだこ:100g アボカド:1/2個 三つ葉:1/2束・15~20g (A)ぽん酢・醤油・昆布だしの素:各小さじ1/2 (A)砂糖:小さじ1/2~1 (A)ごま油:小さじ1 白いりごま・粗びき黒こしょう:お好みで

作ってみた!

質問

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