副菜
切って混ぜるだけ！5分で！【タコとアボカドの塩こうじマリネ】
5分
- エネルギー235kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質17.8g
- たんぱく質13.2g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
火を使わず切って和えるだけで簡単に作れる前菜です。味付けには液体塩こうじを使いました。 タコは疲労回復効果が期待できるタウリンが豊富です。 アボカドは抗酸化力が高いビタミンEが豊富で、美肌効果も期待できますよ♪ ワインにも合うのでおもてなしにもおすすめです！ 是非作ってみてくださいね！
材料2人分（2〜3人分）
- ボイルだこ120g
- アボカド1個
- ブロッコリースプラウト1/2パック
- Aオリーブオイル大さじ1
- A液体塩こうじ大さじ1/2
- Aレモン汁小さじ1〜2
- Aわさび小さじ1/4
- ブラックペッパー適量
作り方
- 1
ボイルだこは一口大に切る。 アボカドは半分に切って種を取り、皮を剥いて一口大に切る。 ブロッコリースプラウトは根元を切る。
- 2
ボールにたこ、アボカド、ブロッコリースプラウトを入れて、A オリーブオイル大さじ1、液体塩こうじ大さじ1/2、レモン汁小さじ1〜2、わさび小さじ1/4を加えて和える。
- 3
器に盛り付け、ブラックペッパーをふる。
ポイント
レモン汁、わさびはお好みで量を調整してくださいね。
レシピID：528756
更新日：2026/07/21
投稿日：2026/07/21
作ってみた！
