切って和えるだけ♪たことセロリのレモン塩麹マリネ

材料2人分

• ゆでだこ
  100g
• セロリ
  1/2本
• ミニトマト
  6〜8個
• A
  塩麹
  小さじ2
• A
  レモン汁
  小さじ2
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  ゆでだこはそぎ切り、セロリは斜め薄切り、ミニトマトは4 等分に切る。

• 1

  ボウルにA 塩麹小さじ2、レモン汁小さじ2、オリーブオイル大さじ1、こしょう少々を混ぜてマリネ液を作る。

• 2

  具材を加えてやさしく和え、完成。 しばらく置いてなじませるとさらに美味しくなります。

  

ポイント

•切って和えるだけで手軽に作れます。 •塩麹は少量でもうま味がしっかり◎お好みで調整してください。

作ってみた！

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