副菜
たことアボカドの塩昆布レモン和え
投稿日2023/04/24
更新日2023/04/24
調理時間5分
和えるだけで簡単！！塩昆布の旨味とレモンの酸味であと引く美味しさです＾＾ 薬膳効果 ☆タコ...高血圧に、血栓予防に、足腰の老化に。 ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に。 ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- 茹でだこ180g
- アボカド2個(正味250～300g)
- A塩昆布10g・大さじ2
- Aレモン汁・オリーブオイル各大さじ1
- A砂糖小さじ2
- 粗びき黒胡椒お好みで
作り方
ポイント
・レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です。 【２人分の場合】 茹でだこ：90g アボカド：1個・正味125～150g (A)塩昆布：5g・大さじ1 (A)レモン汁・オリーブオイル：各小さじ1と1/2 (A)砂糖：小さじ1 粗びき黒胡椒：お好みで
- 1
茹でだこ、アボカドは食べやすく切りボウルに入れ、A 塩昆布10g・大さじ2、レモン汁・オリーブオイル各大さじ1、砂糖小さじ2を和えたら出来上がり！ 器に盛り、お好みで粗びき黒胡椒を振る。
レシピID
459360
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
