副菜
アボカドとモッツァレラチーズの塩昆布レモン
投稿日2023/05/01
更新日2023/05/01
調理時間5分
やみつきな塩昆布レモン！今回はアボカドとモッツァレラチーズを和えました♪おつまみにも最高です♪ 薬膳効果 ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- アボカド2個
- モッツァレラチーズ1パック・100g
- A塩昆布10g・大さじ2
- Aレモン汁・オリーブオイル大さじ1
- A砂糖小さじ1
- 粗びき黒胡椒お好みで
作り方
ポイント
・レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です。 【２人分の場合】 アボカド：1個 モッツァレラチーズ：1/2パック・50g (A)塩昆布：5g・大さじ1 (A)レモン汁・オリーブオイル：大さじ1/2 (A)砂糖：小さじ1/2 粗びき黒胡椒：お好みで
- 準
アボカド・モッツァレラチーズは食べやすく切る。
- 1
ボウルにA 塩昆布10g・大さじ2、レモン汁・オリーブオイル大さじ1、砂糖小さじ1をまぜ、アボカド、モッツァレラチーズを和えたら出来上がり！ 器に盛りお好みで粗びき黒胡椒を振る。
レシピID
459771
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松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)