水菜と生姜の和風シャキシャキサラダ♪

材料2人分

• 水菜
  1束
• 海苔
  全形1枚
• A
  ツナ缶
  1缶
• A
  かつお節
  1袋
• A
  白ごま
  大さじ1
• A
  生姜(すりおろし)
  小さじ1(チューブでも)
• A
  砂糖
  少々
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  醤油・和風だし
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ・水菜を洗い3～4cmの長さに切る。 (キッチンバサミでざく切りでも◎) ・生姜はすりおろす。

• 1

  ボウルに水菜、海苔は半分手でちぎりボウルにいれ、A ツナ缶1缶、かつお節1袋、白ごま大さじ1、生姜(すりおろし)小さじ1、砂糖少々、ごま油大さじ1、醤油・和風だし小さじ1も一緒にあえてから、器に盛り付ける。 残り半分の海苔をキッチンバサミで盛り付け用に細切りし、のせる。

ポイント

とにかくあえるだけなのに簡単に美味しく♪ キッチンバサミを使えば包丁なしで洗いものも少なく♪♪

作ってみた！

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