焼き魚もいいけど、サラダ感覚で食べれたらもっと魚を楽しめるんじゃないかと思い作ってみました♪ コクもあり、ドレッシングなしで頂けるのでヘルシー♪♪ レタスのおかげでボリュームアップ♪ 鮭に塩分があるので足さなくてok✨ 小さめに切られてると小さいお子様やシニアの方にもパクパク♪
鮭の骨は事前にとっておくとより食べやすく◎ カリカリに焼くことが美味しさUP✨
鮭は3cm大に切り、酒を振って片栗粉をまぶす。
レタスはちぎって器に盛りつける。
フライパンにマヨネーズに熱し、①の鮭をカリッと両目こんがり焼く。
②のレタスの上に盛り付け、白ゴマをふりかけ、お好みでマヨネーズをかける。
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2021/04/11 08:59
2021/04/11 07:21
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️