ご飯にかけても✨『ツナの麻婆豆腐もやし*』

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2021.05.19

分類主菜

調理時間: 10分

ID 412899

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡ はせのごはん♪

家族みんなが食べれて笑顔になれる♡
ひき肉もいいけどたまにはお魚も♪
また大豆ミートにしても美味しいです*
ご飯にかけたり、豆腐などにかけても美味しく召し上がって貰えるはずです✨ もやしがシャキシャキして良いアクセント♪
辛いのがお好みの方は豆板醤を小さじ1入れてみてください♪

    材料2人分
    もやし 1袋
    ツナ缶 1缶
    ねぎ(刻む) 適量
    にんにく・生姜 各小さじ1/2
    ごま油 小さじ1
    A
    味噌・鶏ガラスープの素・砂糖 各小さじ1
    A
    100ml
    A
    片栗粉 大さじ1/2
    作り方
    Point!
    今回はノンオイルのツナ缶を使いましたが、オイルのものでも◎

    普段ならひき肉なのですが、今回はツナを使いました*
    お肉だけになってしまうと、ホルモンバランスを崩しやすくなるようです🥺ニキビなどの肌荒れしやすくなったり、女性でも毛が濃くなったり、怒りやすくなったり…肉、魚、大豆などバランスよくタンパク質を取り入れましょう♪
    何でも食べすぎず腹8分目で、よく噛んで身体を労りながら食事を楽しめたらいいなと思います✨
    自分のことはついつい後回しになってしまいがちです🥺周りの為にも自分を労りながら『おいしい』を大切に♡
    1. フライパンにごま油を熱し、にんにく・生姜をゆっくり香りが出るまで焦げないように炒めたらもやしとツナ缶を加える。
    2. もやしがしんなりして来たらA

      味噌・鶏ガラスープの素・砂糖 各小さじ1、水 100ml、片栗粉 大さじ1/2

      を加えとろみがつくまで、煮込みなが混ぜる。
      器に盛り付けでねぎ(刻む)、お好みでブラックペッパー、糸唐辛子をのせる。
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