たらことほうれん草の和風ドリア
投稿日2021/09/07
更新日2021/09/07
調理時間15分
和風ドリア♡ 海苔の風味と紫蘇がたまらない♡ たらこの塩気があと引く美味しさです☺️🧡 バターなしでヘルシーに♪
材料2人分
- Aたらこ1腹
- Aほうれん草1/2束
- ご飯200g
- オリーブオイル大さじ1
- 小麦粉大さじ2
- B牛乳300ml
- B塩・こしょう適量
- ピザ用チーズ適量
- 刻み海苔適量
- 紫蘇5〜6枚
- たらこ1/3腹
作り方
ポイント
☆明太子でも♪ ☆炒める際は焦げ付かないように弱火にしても◎ ☆チーズの量はお好みで♪
- 1
☆たらこは薄皮を開き、包丁で削ぎとる。 ☆ほうれん草は根の部分は切り落とし、ざく切りにする。 ☆あたたかいご飯を器に盛る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱してA たらこ1腹、ほうれん草1/2束を入れて、ほうれん草がしんなりするまで炒め小麦粉を入れる。
- 3
小麦粉が全体的に混ざったらB 牛乳300ml、塩・こしょう適量を2回に分けて入れ、とろみがでたら火を止め、ご飯の上にかける。
- 4
ピザ用チーズを上に振りかけてピザ用チーズを上に振りかけトースターで15分焼く。
- 5
こんがり焼けたら紫蘇と1口大に切ったたらこ、刻み海苔をトッピングする。
421084
質問
作ってみた!
- ゆうちゃんまま
2021/09/10 18:09
是非作りたいのですが、どのくらいの温度で15分焼けばいいでしょうか。 - 483892
2021/09/08 09:56
片栗粉でしょうか？小麦粉でしょうか？
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️