こんぶ茶を加えるだけで!【絶品うま塩唐揚げ】

20

2021.10.23

分類主菜

調理時間: 20分

ID 424345

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

鶏むね肉で節約♡そしてヘルシーなのに!
柔らかくしっとり🥺🧡醤油に頼らずこんぶ茶で☺️
こんぶ茶のダシが効いていて旨みの塊🥺
お家にない人はぜひ使えるのでオススメです🥰
漬け込むことで柔らかく、味が染みて本当に美味しい!♡止まらない🥺🧡
揚げたては1番ではありますが、お弁当に入れても◎
また作りたい!また食べてもらいたい!そんな虜になるおかずです✨

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    材料

    2人分
    鶏むね肉 1枚(300g)
    A
    こんぶ茶 小さじ2
    A
    小さじ1/3
    A
    きび糖(砂糖) 小さじ1
    A
    大さじ1
    A
    すりおろしにんにく 小さじ1
    A
    すりおろし生姜 小さじ1/2
    片栗粉 大さじ2
    米油(サラダ油) 適量

    作り方

    ポイント

    ☆漬け込み時間で味の染み方も違うので、薄いなと感じる方やおつまみな場合は塩をひとつまみ揚げたあと、振りかけるのも◎
    ☆漬けておくだけで簡単☺️
    倍量作ったり、事前に浸け置きして冷凍しておいても♪
    ☆香ばしくよりしたい方はごま油を揚げ焼きにしても◎
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    1. 鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、ポリ袋に鶏肉とA

      こんぶ茶 小さじ2、塩 小さじ1/3、きび糖(砂糖) 小さじ1、酒 大さじ1、すりおろしにんにく 小さじ1、すりおろし生姜 小さじ1/2

      を入れる。
      15分ほど漬けておく。
      半日又は1日漬けておいても☺️
    2. 片栗粉をまぶし、フライパンに米油(サラダ油)を半分より少ない量の油を注ぎ揚げ焼きにする。
      お好みの野菜を添えて器に盛り付ける。
    3 249

    コメント・感想 Comment

    435687 さん
    2021.11.22 10:35

    凄く美味しかったです!!

    長谷美穂
    長谷美穂 さん
    2021.11.22 14:24:39

    数あるレシピから見つけて下さり、ありがとうございます♡ こんぶ茶で簡単に仕上がりますよね☺️ 美味しく召し上がって頂くて嬉しいです♡ コメントありがとうございます☺️

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