汁物
ホッと温まる♪豚肉のけんちんうどん
10分
- エネルギー585kcal
- 炭水化物80.7g
- 脂質20.8g
- たんぱく質25.5g
- 糖質75.2g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ホッと温まるレシピ🥰 子供も大人も大好きなレシピ♪ 野菜はごぼうやかぼちゃ、大根を加えても！ お家にある野菜でも美味しく仕上がりますよ🥬
材料2人分
- 冷凍うどん2玉
- 豚肉100g
- 人参1/2本
- しいたけ2個
- 豆腐150g
- 油揚げ1枚
- れんこん100g
- A水3カップ
- A和風だしの素小さじ1と1/2
- A醤油大さじ2
- A酒大さじ1
- 刻みねぎ適量
- A片栗粉大さじ1/2
- ごま油大さじ1
作ってみた！
さめおか2024/08/21 17:06
倍量で作って当日はけんちん汁として、翌日はうどんを入れて食べるように（味噌入れてもいい）🫶 今回の具は椎茸、にんじん、こんにゃく、大根、ゴボウ、油揚げ。 具材全て倍量にしておらず味が濃くなるから調味料は減らした。
- さめおか
2024/06/07 17:12
ずっと探してた理想のけんちん汁（うどん）の味！！！！😭 片栗粉無し、豆腐無し、れんこん無し。 椎茸と油揚げ忘れ。 こんにゃく追加。 本当は豚肉入れずたっぷりの根菜類が正しいレシピなんだけど、ずっとこれでいく！🥺消さないで〜 . 自分メモ→豚肉入れなくてもいい。ゴボウと大根とこんにゃくと人参。里芋もあれば。
