【時短おうちハヤシライス】家にある調味料で野菜たっぷり♪
投稿日2022/11/29
更新日2022/11/29
調理時間15分
忙しい日にも野菜とバランスよく食べたい！そんな時にめちゃくちゃおすすめのレシピです✨ルーもなし！ 野菜も食べれて子どもたちも苦手を克服！（特にセロリ！）セロリはなくてもいいですがあるとやっぱり美味しさが違うのでぜひ加えてみてください✨
材料2人分
- 牛肉150g
- 玉ねぎ1/2個
- 人参1/3本
- セロリ1/2本
- 椎茸（お好みのきのこでも）3個
- Aケチャップ大さじ2
- A中濃ソース大さじ2
- A醤油大さじ1
- A砂糖（きび砂糖）小さじ1
- A水200ml
- Aコンソメ小さじ1
- 小麦粉大さじ1
- オリーブ油大さじ1
作り方
ポイント
●きのこはしめじなどでも！ ●食べて美容と健康に！ ✔️パンにも合う！ ✔️食物繊維 ✔️美肌
- 1
玉ねぎ、人参、セロリ、椎茸（お好みのきのこでも）はみじん切りにする。 牛肉は食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れて小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱して玉ねぎ・人参・セロリ・椎茸を入れて炒めてしんなりしてきたら牛肉を炒める。
- 3
牛肉の色が変わってきたらA ケチャップ大さじ2、中濃ソース大さじ2、醤油大さじ1、砂糖（きび砂糖）小さじ1、水200ml、コンソメ小さじ1を加えてゆっくり混ぜ合わせる。蓋をして煮込みとろみがついたら器にごはんと盛りつけあればパセリをちらす。
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️