【手羽先の香ばしケチャップ焼き】ペロリと食べられちゃう🤍

• 15分

材料4人分

• 手羽先
  8本
• A
  酒
  大さじ1
• A
  塩
  適量
• B
  ケチャップ
  大さじ3
• B
  中濃ソース
  大さじ2
• B
  醤油
  小さじ1
• B
  砂糖
  小さじ1
• サラダ油（米油）
  大さじ1
• 小麦粉
  大さじ2

作り方

• 1

  手羽先はポリ袋に入れ、A 酒大さじ1、塩適量を揉み込んでおく。（10分〜置いておくと◎時間がない場合はよく揉み込めば大丈夫です。） 小麦粉をまぶす。

• 2

  フライパンにサラダ油（米油）を熱して、皮目から中火で焼き目がつくまでしっかり焼く。

• 3

  焼き目がついたら弱火にし、B ケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ2、醤油小さじ1、砂糖小さじ1を入れて焦げないように絡める。

ポイント

●漬けおく時間がなければよく揉み込めば大丈夫✨袋が破けないように気をつけてください☺️ ●砂糖をはちみつにしても◎

作ってみた！

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