主食
ピリッと辛い♪だし香るカレーうどん
投稿日2023/02/19
更新日2023/02/19
調理時間15分
ピリッと辛い中に牛乳でまろやかに🤍 小学生の子どもは食べられる程度のピリ辛なカレーうどん✨ 余計な油なども入れてないのもポイント！
材料2人分
- うどん（冷凍）2人分
- 豚ひき肉100g
- にんじん1/3本
- Aカレー粉大さじ1
- A麺つゆ（3倍凝縮 ）100ml
- A牛乳100ml
- A水350ml
- A片栗粉大さじ2
- ねぎ適量
- 糸唐辛子適量
作り方
ポイント
●茹でうどん、冷凍うどん、乾麺などなんでも！ ●玉ねぎやじゃがいもなど入れても美味しい💛
- 1
うどん（冷凍）はレンジで表示通りレンジで加熱しておく。 にんじんはいちょう切りにして、ねぎは刻んでいます。
- 2
鍋に豚ひき肉とにんじんを炒めて色が変わってきたら、うどんとA カレー粉大さじ1、麺つゆ（3倍凝縮 ）100ml、牛乳100ml、水350ml、片栗粉大さじ2をそそぐ。
- 3
とろみがついてきたら器に盛り付けて、ねぎと糸唐辛子をちらす。
レシピID
454910
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️