レシピサイトNadia
    • 2022/10/25
    • 献立
    • 2日分
    • 34

    【新米がおいしい季節に】お肉も野菜もたっぷり献立

    食欲の秋、食欲も栄養も満たしてくれる献立です☺️

    1日目

    秋の味覚で心と体も満たされ献立

    【楽に作れる順番】 ①メインのさつまいもを切って加熱する。 ②副菜2品の材料を切って、ごぼうを加熱する。 ③「ごぼうと水菜のツナマヨサラダ」を作る。→冷蔵庫に ④「生マッシュルームのシンプルサラダ」を作る。→冷蔵庫に ⑤メインを作る。  あたたかいうちに召し上がってください☺️

    2日目

    "栄養満点" お肉・きのこ・野菜全てをたっぷり詰めこみ献立

    【楽に作れる順番】 ①汁物の材料を切って、鍋に入れて火にかける。 ②「さつまいもと蓮根のマスタードマヨ和え」を作る。→冷蔵庫に ③汁物に味噌を溶き、蓋をしておく。  食べる直前にあたためてください。 ④メインを作る。

    あやか|発酵×旬野菜
    • Artist

    あやか|発酵×旬野菜

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ○ 麹調味料で美肌と心の安定を ○ 旬野菜と少ない調味料だけでシンプルレシピ 調理工程や材料はシンプルに、 美味しくなる ほんのひと手間を大切にしています。 「食から、心と身体を豊かになる人が増えますように」 そんな気持ちで日々発信しています。

    「料理家」という働き方 Artist History